Марка́р Седра́кович Седракя́н (, 31 марта 1907, село Хараконис, Ванский вилайет, Западная Армения, Османская империя) — 1 октября 1973, Ереван, Армянская ССР, СССР) — советский специалист коньячного производства, заслуженный инженер Армянской ССР (1961)Указ Президиума Верховного Совета Армянской ССР о присвоении звания «Заслуженный инженер Армянско ССР» от 25 марта 1961г., Герой Социалистического Труда (1971). Создатель многих известных марок армянского коньяка.

Благодаря Маркару Седракяну в Армении, для расширения масштабов коньячного производства, были освоены новые территории под отборные сорта сырьевого винограда, развилось коньячное направление виноделия. Разработанная им новая технология и оригинальные купажи новых марочных коньяков (брендов) позволили Ереванскому коньячному заводу стать флагманом коньячного производства СССР и заставили весь мир признать, что армянский коньяк — достойный конкурент французскому.

Биография Ребёнком пережил геноцид армян 1915 г. в Османской империи, жертвой которого на его глазах пали родители и члены семьи. Его спасли русские казаки и привезли в Александрополь (ныне Гюмри) и разместили в сиротском доме «Полигон», а после карантинного срока был переведен в Аштаракский дом сирот.

В Аштараке была образована Такийская коммунна, где и началась трудовая деятельность сироты Маркара. В дальнейшем был переведён в Американский дом сирот в Ереване, где и получил начальное образование. Работая учеником сапожника Центральных мастерских Ереванского кожзавода, с отличием окончил вечернюю, среднюю школу и Рабфак. По направлению Рабфака, без экзаменов был зачислен в Ереванский Государственный университет, агрономо-виноградарный факультет. Получив полное университетское образование, за несколько месяцев до окончания университета, на базе агрономо-виноградарного факультета, решением правительства был образован Ереванский сельскохозяйственный институт, где Маркар Седракян в 1931 году был в числе первых выпускников. Во время учебы был стипендиатом Ервинкомбината треста «Арарат», а вечерами в течение 2 лет (сентябрь-апрель) работал в цеху выкурки коньячных спиртов. По окончании учёбы поступил туда на работу — вначале виноделом, затем заведующим коньячным цехом, главным коньячным специалистом.

Работал над созданием новых марок армянских высококачественных коньяков, принесших этому производству мировую славу. В 1935 году — член координационного Совета по учреждению Центральной дегустационной комиссии минпищепрома СССР. В годы Великой Отечественной войны неоднократно выполнял задания Государственного Комитета Обороны (ГКО), за что был награжден орденами «Знак почета» (1941) и «Трудового Красного Знамени» (1943). В 1948 году, по ложному и сфабрикованному обвинению был произведён обыск на работе и дома, затем заключён в тюрьму КГБ с включением в список для высылки в Сибирь. Стараниями Анастаса Микояна, в несудебном порядке был отправлен в Украину (Одесса) — для восстановления коньячного производства. За двухлетнее пребывание в Одессе Седракян подготовил полную программу развития коньячного производства и создал новый марочный коньяк «Украина». Решением высшего руководства СССР, для восстановления былого качества выпускаемых армянских марочных коньяков (в частности коньяка «Двин») был срочно возвращен в Армению на свою, заслуженную годами должность Главного инженера-технолога Ереванского коньячного завода. Седракян Маркар Седракович был дважды исключен из рядов КПСС (1934, 1948) и дважды восстановлен (1937, 1951) — с восстановлением во всех правах и возврата конфискованных документов и государственных наград. Седракян Маркар Седракович всю жизнь (66 лет), работая на Ереванском коньячном заводе Главным инженером-технологом, посвятил прославлению своего народа. Является основателем новой технологии изготовления коньяков не только в Армении, но и в СССР. Учитывая многогранную роль в развитии коньячного производства СССР и оказанную технологическую помощь коньячным заводам других республик СССР, среди специалистов был окрещён прозвищем «Патриарх».

Седракян создал 15 высококачественных марочных коньяков, каждый из которых имеет удивительную историю создания и дальнейшую легендарную «биографию». «Юбилейный» (первый коньяк высшего качества в СССР), 1937 год, «Отборный», 1939 год, «Армения», 1940 год, «Арташат», 1941 год, «Двин», 1942 год, «Ереван», 1947 год, «Одесса», 1948 год, «Украина», 1949 год, «Арарат», 1955 год, «Праздничный», 1957 год, «40 лет», 1957 год, «Ахтамар», 1967 год, «Наири», 1967 год, «50 лет», 1967 год,

Награды Коньяки, созданные Седракяном, неоднократно удостаивались самых высших наград на всесоюзных и мировых конкурсах коньяков (в том числе проводимых вслепую).

Седракяну, первому в СССР было присвоено почётное звание «Высочайший мастер изготовления коньяка» (1966). Также награждён высшим отличием французского коньячного дома «Камью» — большой серебряной медалью «Рыцарь дегустации» (1972).

За выдающиеся успехи, достигнутые в выполнении заданий по развитию пищевой промышленности» удостоен звания Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот»Указ Президиума Верховного Совета СССР «О присвоении звания Героя Социалистического Труда работникам пищевой промышленности» от 26 апреля 1971 года.

Кавалер двух орденов Трудового Красного Знамени (1943,1966), ордена «Знак Почёта» (1942), медалей «За трудовую доблесть» (1939), «За оборону Кавказа» (1944), «За оборону Одессы» (1949) и других медалей.

Память

Совместным постановлением Совета Министров (Правительства) и Президиума Верховного Совета (Парламента) Армянской ССР в 1975 году на территории Ереванского коньячного завода был установлен памятник Главному коньячному специалисту Республики Маркару Седракяну.

Маркар Седракян является единственным коньячным технологом в мире которому в 2007 году, к его 100-летию, была выпущена почтовая марка страны.

Решением Мэрии города Еревана на здании где жил Седракян Маркар установлена мемориальная доска.

К 50-летию со дня смерти Маркара Седракяна выпущена юбилейная медаль для награждения известных специалистов коньячного производства.

Примечания

Ссылки

Маркар Седракян - создатель знаменитых брендов армянского коньяка.

Как Черчилль спас Маркара Седракяна из сталинской ссылки, потому что тот делал для него коньяк — история «отца армянских коньяков»

Седракян Маркар Седракович. Страница Энциклопедии Фонда «Хайазг»

Надгробная плита Седракяана Маркара Седраковича.

Категория:Дегустаторы Категория:Преподаватели вузов Армении Категория:Арбун