Актинидин — производное пиридина, содержащееся в экстракте корня валерианы лекарственной и актинидии, в частности у актинидии полигамной. Является иридоидом.
Является феромоном для многих видов насекомых.
Привлекает кошачьихSebastiaan Bol, Adrian Scaffidi, Evelien M. Bunnik, Gavin R. Flematti. Behavioral differences among domestic cats in the response to cat-attracting plants and their volatile compounds reveal a potential distinct mechanism of action for actinidine / https://doi.org/10.1101/2022.03.05.483118 // bioRxiv, March 7, 2022.N. Yoshii, K. Hano, Y. Suzuki. Effect of certain substances isolated from ‘Matatabi’ on the EEG of cat / https://doi.org/10.1111/j.1440-1819.1963.tb00003.x // Psychiatry and Clinical Neurosciences. 1963, Volume17, Issue4. Pages 335-350.Sebastiaan Bol, Jana Caspers, Lauren Buckingham, Gail Denise Anderson-Shelton, Carrie Ridgway, C. A. Tony Buffington, Stefan Schulz, Evelien M. Bunnik. Responsiveness of cats (Felidae) to silver vine (Actinidia polygama), Tatarian honeysuckle (Lonicera tatarica), valerian (Valeriana officinalis) and catnip (Nepeta cataria) / DOI 10.1186/s12917-017-0987-6 // BMC Veterinary Research. 2017, 13:70. 15 pages. из-за сходства его запаха с запахом непеталактона, содержащегося в котовнике кошачьем (кошачьей мяте)Почему кошки балдеют от валерианы? // «Вокруг света».. В западной литературе встречается неофициальный термин «актинидиновые рефлексы» () для обозначения подобного поведения котов и кошекTakashi Hayashi. Pseudo-Affective Reflexes of Cats produced by Extracts from the Plant Actinidia polygama / https://doi.org/10.1016/S0079-6123(08)63513-X // Progress in Brain Research, 1968, Volume 22, Pages 282-285..
Актинидин киви обладает протеолитической активностью, в частности в отношении коллагена, фибриногена, казеина, но малоактивен или неактивен в отношении глобулинов, альбуминовMaryam Chalabi, Fatemeh Khademi, Reza Yarani, Ali Mostafaie. Proteolytic Activities of Kiwifruit Actinidin (Actinidia deliciosa cv. Hayward) on Different Fibrous and Globular Proteins: A Comparative Study of Actinidin with Papain / DOI 10.1007/s12010-014-0812-7 // Applied Biochemistry and Biotechnology, 2014, volume 172, pages 4025–4037..
См. также
Примечания
Категория:Пиридины Категория:Ферменты Категория:Феромоны Категория:Соединения азота по алфавиту