Крупник — еврейская фамилия.
Известны носители Крупник, Бунця (1911—2002) — деятель Коммунистической партии Бельгии, участница движения Сопротивления, разведчица. Крупник, Игорь Ильич (род. 1951) — советский, российский и американский этнограф, историк, антрополог. Крупник, Илья Наумович (1925—2023) — советский и российский писатель. (род. 1979) — американский футболист.
Крупник, Наум Яковлевич (род. 1932) — советский и израильский математик. Крупник, Семён Самойлович (Соломон Шмулевич, 1928—2008) — советский и украинский актёр. Крупник, Эмиль Аронович (род. 1963) — украинский и израильский поэт, писатель, журналист, певец-шансонье.
См. также Крупник — крупяной суп в Белоруссии, Польше и Украине. Крупник — алкогольный напиток. Крупник — село в Болгарии. Крупников