Бурчак — топоним и фамилия:
Персоналии
Бурчак, Фёдор Степанович (1863 — не ранее 1926) — врач, государственный деятель, исполняющий обязанности киевского городского головы в 1916—1917 годах. Бурчак, Олег Михайлович (род. 1962) — советский украинский футболист.
Топонимы
Россия Бурчак — деревня в Мглинском районе Брянской области.
Украина Бурчак — село в Михайловском районе Запорожской области. Бурчак — село, Сумский район, Сумская область.
Гидронимы Бурчак — приток Остра в Черниговской области Украины. Бурчак — приток Гизал-Дона в Северной Осетии России.
Заказники Бурчак — заказник в Бобровицком районе Черниговской области Украины.
Прочее Бурчак — слабоалкогольный напиток в Чехии и Словакии.