Панга́мовая кислота (известна также как витамин B15) — представляет собой эфир глюконовой кислоты и диметилглицинаRecent data on the structure of pangamic acid (vitamin B15). Telegdy Kovats, Laszlo; Berndorfer-Kraszner, Eva; Juhasz, Agnes; Gabor, Tamas. Acta Alimentaria Academiae Scientiarum Hungaricae (1976), 5(3), 281-8.. Пангамовая кислота была выделена Эрнстом Т. Кребсом из семечек абрикосаKREBS E T Sr; KREBS E T Jr; BEARD H H; MALIN R; HARRIS A T; BARTLETT C L Pangamic acid sodium: a newly isolated crystalline water-soluble factor; a preliminary report. International record of medicine and general practice clinics (1951), 164(1), 18-23., а позднее обнаружена в бобах и рисовых отрубяхSingh, Jagdev; Handa, Mrs. Geeta; Nandi, L. N.; Manavalan, R.; Atal, C. K. D-Gluconodimethylaminoacetic acid from natural sources. Indian Drugs (1983), 20(5), 185-9..
Пангамовая кислота была названа Кребсом витамином В15, но не является витамином, так как не была показана строгая необходимость данного вещества в диете человека, а дефицит пангамовой кислоты не связан с какими-либо известными заболеваниями.«Vitamin B15 — Pangamic Acid », Elson M. Haas M.D.
Пангамат кальция Кальциевая соль пангамовой кислоты (пангамат кальция), или витамин B15, используется как минеральная добавка к пище. Как и тиамин, пангамовая кислота вызывает временное снижение артериального давления. Стимулирует кислородный обмен в тканях, из-за чего используется при лечении пневмонии и высотной болезни.
Примечания
Категория:Оксикислоты Категория:Одноосновные карбоновые кислоты Категория:Третичные амины