Строфария морщинисто-кольцевая, или Строфария морщинистая, или Кольцевик () — съедобный гриб семейства .
Синонимы:
Описание
Шляпка 4—20 см в диаметре, в молодом возрасте выпуклой или колокольчатой, затем распростёртой и плоской формы, с гладкой, сухой или немного клейкой, в молодом возрасте винно-красной, красно-коричневой или фиолетово-коричневой, затем выцветающей, поверхностью. Мякоть плотная, белого цвета. Гименофор пластинчатый, пластинки, приросшие к ножке, с возрастом иногда становящиеся свободными, сначала беловатые, позже серые и фиолетово-серо-чёрные. Ножка 7—25 см длиной, часто немного утолщённая в основании, с кольцом, белого, с возрастом желтоватого или коричневатого цвета. Кольцо мембранообразное, беловатое. Споровый порошок фиолетово-коричневого или чёрного цвета. Споры 15—19×7,5—10 мкм, гладкие, эллипсоидной формы. Встречается обычно группами, в садах, на газонах, древесных стружках. Съедобна, самый популярный вид в роде строфарий. В Европе выращивается искусственно.
Сходные грибы Напоминает некоторые виды рода Шампиньон, однако отличается тем, что пластинки строфарий никогда не имеют розоватого оттенка.
Литература
Категория:Строфариевые Категория:Съедобные грибы