Лук огоро́дный, или Лук овощно́й, или Лук полево́й () — многолетнее травянистое растение, вид рода семейства .
Распространение и экология В природе ареал вида охватывает всю территорию Европы. Растение натурализовалось повсеместно в районах с умеренным климатомПо данным сайта GRIN (см. карточку растения)..
Произрастает по лугам, степям, склонам, в кустарниках, иногда как сорное.
Ботаническое описание Луковица яйцевидная, диаметром около 1 см, наружные оболочки буроватые или сероватые, с тонкими параллельными жилками. Стебель высотой 25—50 см, на треть или на половину одетый гладкими, реже шероховатыми, влагалищами листьев.
Листья в числе трёх — четырёх, узколинейные, шириной 1—2 мм, более менее свёрнутые, гладкие или шероховатые, короче стебля.
Чехол в два — три раза длиннее зонтика. Зонтик с луковичками, пучковатый или пучковато-полушаровидный, рыхлый, немногоцветковый, очень редко с одними луковичками без цветков. Цветоножки неравные, в два — четыре, до шести, раз длиннее околоцветника, обычно изогнутые; листочки узко-колокольчатого околоцветника зеленоватые или чаще розоватые, длиной 6—7 мм, равные, линейно-продолговатые, тупые, с закруглённой верхушкой, часто снабжённой очень небольшим кончиком. Нити тычинок цельные, равны листочкам околоцветника, на между собой и с околоцветником сросшиеся, шиловидные; пыльники жёлтые. Столбик выдаётся из околоцветника.
Створки коробочки обратно-сердцевидные, длиной около 6 мм.
Хозяйственное значение и применение Листья и луковицы лука огородного можно употреблять в пищу.
Таксономия Вид Лук огородный входит в род семейства порядка .
Синонимы По данным The Plant List на 2010 год, в синонимику вида входят:
, nom. illeg.
, nom. illeg. , nom. inval.
, nom. inval.
Примечания
Литература
Ссылки
огородный Категория:Флора Европы Категория:Пищевые растения Категория:Растения, впервые описанные в книге Species Plantarum Категория:Сорные растения