Житник: Житник — название ячменя, в Ярославском крае и на севере России. Жи́тник — хлеб приготовленный из житной муки, из житного зерна. Фамилия Житник, Алексей Николаевич (род. 1972) — советский и российский хоккеист украинского происхождения, защитник, олимпийский чемпион 1992 года. Житник, Бела (1924—2019) — венгерский гребец. Житник, Владимир Константинович (1938—2010) — советский языковед, переводчик, поэт, кандидат филологических наук, доцент. Житник, Фёдор Тимофеевич (1905—1981) — председатель колхоза, Герой Социалистического Труда (1948).
См. также Житники — название населённых пунктов. Житников — русская фамилия.