Арома́т (от — душистое вещество)Словарь иностранных слов. — М.: «Русский язык», 1989. — 624 с. ISBN 5-200-00408-8 — приятный запах. Такое название запаха подразумевает дополнительную, эмоциональную характеристику (антоним этому слову — вонь). Аромат у человека может вызывать положительные ассоциации (пищевые, сексуальные, связанные с безопасностью), и соответствующие физиологические реакции: углубление дыхания, нередко — снижение артериального давления и некоторое расслабление мышц при пребывании в зоне действия приятного летучего ароматного вещества.
Оценки приятности и неприятности запаха бывают сильно субъективны, они зависят от опыта человека. Также они зависят и от концентрации летучего вещества — некоторые вещества (например, индол) могут дать совершенно полярное изменение отношения человека к запаху при росте их концентрации в воздухе.
Аромат цветков Приятный запах большинства цветков связан с образованием летучих ароматных веществ, выработка которых нередко сопровождается образованием нектара, привлекающего пчёл и других опылителей.
Восприятие В настоящее время ароматические вещества находят широкое применение во многих областях жизни человека.
См. также Запах Парфюмерия Ароматерапия Феромоны
Примечания
Ссылки
Ароматы, ароматы… — Тема с крупными цитатами о запахах и духах на форуме «Большая Научная Библиотека > Для наших женщин > Мадамский клуб»
Категория:Запах