Хесс () — немецкая фамилия. Русскими буквами также может транскрибироваться как Гесс или (редко) Хёсс, Гёсс.
Известные носители Хесс, Андраш (XV—XV вв.) — венгерский первопечатник. Хесс, Вальтер (1908—1979) — гауптштурмфюрер СС.
(1906—1969) — американский геолог. Хесс, Генрих (1798—1863) — немецкий живописец, назареец.
Хесс, Ив — швейцарский кёрлингист. Хесс, Карл Адольф Генрих (1769—1849) — немецкий художник-анималист и баталист. Хесс, Карл Йозеф (1802—1874) — немецкий живописец и гравёр. Хесс, Карл Эрнст (1755—1828) — немецкий живописец и гравёр. Хесс, Лайам (род. 1992) — британский актёр. Хесс, Майра (1890—1965) — английская пианистка.
Хесс, Отто (1878—1926) — американский бейсболист. Хесс, Петер фон (1792—1871) — немецкий живописец батального жанра. Хесс, Роберт (род. 1991) — американский шахматист, гроссмейстер (2009). Хесс, Сандра (род. 1968) — швейцарская и американская актриса и фотомодель. Хесс, Теобальд (1892—1945) — немецкий шахматист. Хесс, Фридрих Вильгельм — архитектор второй половины XIX века, автор усадьбы Бирини и ряда зданий в Риге.
Хесс, Эрика (род. 1962) — швейцарская горнолыжница. Хесс, Ян (род. 1997) — швейцарский кёрлингист.
Хесс Тиафак, Нелви (род. 1999) — немецкий боксёр-любитель, камерунского происхождения.
Хёсс, Мария Кресценция (1682—1744) — баварская монахиня, святая. Хёсс, Рудольф (1900—1947) — комендант Освенцима.
Компании Carrosserie Hess — швейцарская компания, выпускающая троллейбусы, автобусы и автобусные прицепы. Hess Corporation — американская нефтегазовая компания.
См. также Хес (значения) Гесс