Сараха съедобная, или Сараха овощная () — вид многолетних растений из рода семейства . Происходят из Южной Америки.
Название Ранее этот вид растений был известен под научным названием , позже он был включён в род Jaltomata и его правильное название сейчас — См. ссылку TPL в карточке растения.
Другие синонимы:
См. ссылку GRIN в карточке растения.
Биологическое описание Кусты высотой до 30 см с жёлто-зелёными цветками и съедобными плодами своеобразного вкуса. При созревании плоды («ягоды») осыпаются с куста.
Культивирование Растение в диком виде произрастает в Центральной и Южной Америке, а также на территории США. В других странах и странах Европы является малоизвестным. В нашей стране культивируется на юге России и в областях с умеренным климатом в качестве однолетнего дачного экзота. Плодоносит все лето до первых заморозков. В пищу употребляются созревшие плоды (от темно-фиолетового до черного цвета). Внешне напоминают ягоды паслёна чёрного.
Выращивание Сараха — культура открытого грунта. Растение предпочитает плодородные супесчаные и суглинистые, хорошо дренированные земли.
Сараха относится к теплолюбивым культурам. Данное растение любит влагу, но не переносит переувлажнения.
Часто подкармливать сараху не имеет смысла – при избытке азота, к примеру, растения наращивают зелёную массу, а вот на плодоношении это отражается плохо.
Сараху высевают сразу в открытый грунт (в мае) или выращивают через рассаду. Для получения саженцев семена высевают в середине марта. Для того чтобы взрослые растения дали хороший урожай, боковые побеги удаляют (пасынки хорошо укореняются под стеклянным колпаком или плёнкой). Чтобы плоды успели созреть до осенних заморозков, в первых числах августа все точки роста прищипывают.
Примечания
Ссылки Jaltomata на сайте Tropicos Знакомьтесь — сараха съедобная // газета «Дачница»
Категория:Растения по алфавиту Категория:Флора Южной Америки Категория:Паслёновые Категория:Ягодные культуры