Ярчу́к — украинская фамилия. Известные носители:
Ярчук, Александр Владимирович (1942—1998) — советский футболист. Ярчук, Артём Николаевич (1990—2011) — российский хоккеист. Ярчук, Дмитрий Вадимович (род. 1994) — украинский футболист. Ярчук, Ефим Захарович (1882 или 1883—1937) — российский анархист. Ярчук, Николай Николаевич (род. 1952) — украинский политик. Ярчук, Теодор (1896—1941) — основатель Украинской лютеранской церкви.