Ами́лацета́т, пентилацета́т (амиловый эфир уксусной кислоты, химическая формула — CH3(CH2)4OCOCH3) применяется как растворитель многих органических соединений, в производстве лаков, искусственного шёлка, фруктовых эссенций.
Изоамилацетат Изоамилацета́т (CH3)2CH(CH2)2-OOCCH3 — изомер амилацетата, применяется как растворитель нитроцеллюлозы и триацетата целлюлозы (в производстве киноплёнки, целлулоида и др.), входит в состав клея для киноплёнок.
В пищевой промышленности известен под названием "грушевая эссенция".
В высокой концентрации изоамилацетат оказывает вредное действие на центральную нервную систему.
При нормальных условиях представляет собой бесцветную летучую жидкость с сильным фруктовым запахом. Огнеопасна. Температура кипения
Получают взаимодействием изоамилового спирта с уксусной кислотой в присутствии катализатора (концентрированная серная кислота H2SO4):
CH3COOH + (CH3)2CH(CH2)2OH -> -> CH3COOCH2-CH2-CH(CH3)2 + H2O.
Безопасность Амилацетат относится к малоопасным веществам (Класс опасности 4)name=https://docs.cntd.ru_Пентилацетатname=https://docs.cntd.ru_ГОСТ 12.1.005-76. Воздух рабочей зоны. Общие санитарно-гигиенические требованияname=https://docs.cntd.ru_ГОСТ 12.1.007-76. Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности. Обладает наркотическим, слабым общетоксичным действием на организм человека при пероральном приёме. ЛД50 для мелких животных (крыс, мышей) — name=https://docs.cntd.ru_LD50name=https://docs.cntd.ru_Техника безопасности при работе с амилацетатом.
Амилацетат в больших концентрациях раздражает слизистые оболочки кожи и глаз.
Охрана труда По данным ПДК для н-амилацетата в воздухе рабочей зоны 100 мг/м³ (установлена в качестве максимальной разовой). А по данным исследования порог восприятия запаха может достигать причём у отдельных людей он может быть значительно больше среднего значения. По этой причине можно ожидать, что использование широко распространённых фильтрующих СИЗОД в сочетании с «заменой фильтров по появлении запаха под маской» (как это почти всегда рекомендуется в РФ поставщиками) приведёт к чрезмерному воздействию паров пентилацетата на, по крайней мере, часть работников — из-за запоздалой замены противогазных фильтров. Поэтому для защиты от пентилацетата следует использовать более эффективные технологии и средства коллективной защиты.
Примечания
Категория:Растворители Категория:Ацетаты (эфиры) Категория:Фотографические реактивы