Шатаев — русская фамилия.
Известные носители Шатаев, Андрей Александрович (род. 1972) — российский контр-адмирал, начальник Управления охраны объектов на акваториях Росгвардии. Шатаев, Владимир Николаевич (род. 1937) — советский и российский альпинист. Шатаев, Магомед Шотаевич (1896—1965) — советский государственный и общественный деятель. Шатаев, Николай Иванович (1914—1990) — советский лётчик-истребитель, Герой Советского Союза.
Шатаева, Эльвира Сергеевна (1938—1974) — советская альпинистка.