Тетрозы (от греч. τέσσερις — четыре и франц. -ose — суффикс, обозначающий принадлежность к сахарам) — общее родовое химическое название класса четырехуглеродных моносахаридов, то есть сахаров, общей формулой которых является C4(H2O)4, или C4H8O4.Lindhorst, Th. K. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry / Th. K. Lindhorst. — 1st. — Wiley-VCH, 2007. — 828 р.
Строение молекул В зависимости от наличия кето- или альдогруппы различают кетотетрозы (единственный представитель эритрулоза) и альдотетрозы (два представителя: эритроза и треоза).
Альдотетрозы способны существовать в циклических формах, имеющими строение фуранозЧичибабин, А. Е. Основные начала органической химии: Т. 2 / А. Е. Чичибабин. — 6 изд.. — М.:Наука, 1958. — 974 с., например:
Нахождение в природе В природе в свободном виде встречаются достаточно редко, входят в состав некоторых гликозидов и полисахаридов. В виде фосфатов некоторые тетрозы (например, эритроза) являются важными промежуточными компонентами в углеводном обмене.Овчинников Ю. А. Биоорганическая химия / Ю. А. Овчинников. — М.: Просвещение, 1987. — 815 с., ил.
См. также Моносахариды Альдозы Кетозы
Литература Каррер, П. Курс органической химии. - М.: Химия, 1960. - 1216 с. Кочетков, Н.К. Химия углеводов / Н. К. Кочетков, А. Ф. Бочков, Б. А. Дмитриев. – М.: Наука, 1967. – 672 с. Березин, Б. Д. Курс современной органической химии: Учебное пособие / Б. Д. Березин. – М: Высшая школа, 1999. – 768 с.
Примечания
Категория:Моносахариды Категория:Тетрозы