Варенье-пятиминутка — разновидность варенья с временем варки 5 минут.Пятиминутка // Большой толковый словарь В отличие от джема, форма ягод сохраняется, они не развариваются.
Варенье-пятиминутку можно готовить из различных ягод: малины, абрикосов, клубникиВаренье пятиминутка // Чудо-повар, черники.
Варенье-пятиминутка — варенье, сохраняющее больше витаминов чем обычное варенье; 70 % витаминов сохранятся, не развариваются плоды, требуется меньше сахара, поэтому оно менее вредно, чем обычное вареньеДаже во «вредных» продуктах много полезного! // Казах Зерно.
В отличие от варенья без варки, сохраняющего все витамины, но хранящегося не больше года, пятиминутка хранится до трёх лет.
Источники
Категория:Варенье Категория:Российские десерты