Жан-Антуа́н Клод Шапта́ль (; 4 июня 1756, Сен-Пьер-де-Ногаре — 30 июля 1832, Париж) — французский химик и государственный деятель; министр внутренних дел Франции (1800—1804), граф Шантелу.
Член Парижской академии наукLes membres du passé dont le nom commence par C , иностранный почётный член Петербургской академии наук (1820)Шапталь де Шантелу Жан-Антуан-Клод, граф на официальном сайте РАН, иностранный член Лондонского королевского общества (1825)Chaptal; Jean Antoine Claude (1756 - 1832) .
Биография
Жан-Антуан Шапталь граф Шантелу получил медицинское образование и занимался врачебной практикой и преподаванием химии в медицинской школе в городе Монпелье.
Сразу стал на сторону французской революции, и в 1791 году принял личное участие в штурме местной цитадели.
В 1793 году Шапталь выпустил брошюру «Dialogue entre un Montagnard et un Girondin», где прославлял жирондистов.
В 1793 году по рекомендации Антуана де Фуркруа комитетом общественного спасения ему было поручено заведование селитряным (пороховым) заводом в Париже; здесь ему удалось изобретением простого способа усилить производство пороха, в котором очень нуждалось революционное правительство.
В 1794 году учёный вернулся в Монпелье, где получил кафедру химии и в 1798 году сделан членом Института.
В 1800 году Жан-Антуан Шапталь был назначен министром внутренних дел Франции. На этом посту он всячески стремился покровительствовать промышленности и торговле; содействовал также улучшению путей сообщения.
В 1804 году он вышел в отставку, разойдясь с Наполеоном по вопросу о свекловичном сахаре (учёный отказался по требованию Наполеона, покровительствовавшего из-за политических мотивов свекловичному сахару, признать и засвидетельствовать, что свекловичный сахар лучше тростникового).
Во время Ста дней Шапталь был назначен директором управления торговли и мануфактур
В своих научных трудах он главным образом занимается прикладной химией; им был выдвинута идея, что минеральные вещества почвы являются возбудителями, «в том именно предположении, что известь, зола, примешанные к перегною, возбуждают его деятельность, превращают его скорее и лучше в растворимые питательные соки. Это название и приписываемое к нему понятие введено в науку Шапталем»Линовский Я. А. Критический разбор мнений ученых об условиях плодородия земли… .
В 1893 году его правнуком были изданы мемуары «Souvenirs sur Napoléon».
Память
В честь учёного был назван род многолетних цветковых растений Chaptalia (рус. Шапталия). Изобретённый им способ улучшения вина называется «шаптализация». Имя «Chaptal» помещено в список из 72 имён наиболее выдающихся французских учёных и инженеров XVIII—XIX веков, на первом этаже Эйфелевой башни.
Титулы Граф Шапталь и Империи (; декрет от 19 марта 1808 года, патент подтверждён 26 апреля 1808 года в Байонне).
Избранная библиография
«Chimie appliquée aux arts» (1806, 1827); «Chimie appliquée à l’agriculture» (Париж, 1823, 1829); «Essai sur le perfectionnement des arts chimiques en France». «Souvenirs sur Napoléon» (1893).
Часть его трудов были напечатаны в «Annales de chimie» (под его редакцией).
Примечания
Ссылки
Jean-Antoine Chaptal
Категория:Выпускники университета Монпелье Категория:Родившиеся в департаменте Лозер Категория:Министры внутренних дел Франции Категория:Медики по алфавиту Категория:Медики XVIII века Категория:Медики XIX века Категория:Медики Франции Категория:Химики по алфавиту Категория:Химики XVIII века Категория:Химики XIX века Категория:Химики Франции Категория:Члены Охранительного сената Категория:Члены Французской академии наук Категория:Почётные члены Петербургской академии наук Категория:Члены Баварской академии наук Категория:Члены Гёттингенской академии наук Категория:Список учёных и инженеров на Эйфелевой башне Категория:Члены Парижской медицинской академии Категория:Графы Империи (Франция) Категория:Преподаватели Университета Монпелье