Донсков — фамилия; имеет женскую форму Донскова. Донсков, Александр Владимирович (род. 1965) — советский и российский хоккеист.
Донсков, Данила Дмитриевич (1738—1798) — казак Оренбургского казачьего войска. Донсков, Николай Александрович (род. 1955) — российский журналист, телеведущий, кинематографист, издатель. Донсков, Семён Иванович (1907—1972) — советский государственный и военный деятель, генерал-лейтенант, командующий внутренними войсками МВД СССР. Донсков, Симеон Васильевич (в монашестве Михаил; род. 1943) — архиерей Русской православной церкви заграницей, архиепископ Мёдонский.
Донскова, Ульяна Вячеславовна (род. 1992) — российская художественная гимнастка.