Ка́рстен (, ) — фамилия и имя.
Известные носители фамилии Карстен, Абрагам — лифляндский деятель XVIII века. Карстен, Август (1888—1981) — немецкий социал-демократ. Карстен, Андрей Яковлевич (1923 — ????) — советский проходчик, Герой Социалистического Труда, почетный шахтер СССР. Карстен, Герман (1817—1908) — немецкий биолог (ботаник, миколог). Карстен, Густав (1820—1900) — немецкий физик. Карстен, Екатерина Анатольевна (род. 1972, урождённая Ходотович) — советская и белорусская гребчиха. Карстен, Кристофер Кристиан (1756—1827) — шведский артист оперы (тенор). Карстен, Людвиг (1876—1926) — норвежский художник — постимпрессионист. Карстен, Петер Адольф (1834—1917) — финский миколог. Карстен Нильсен, Софи (род. 1975) — датский политик.
См. также