Vinársky lexikón je jednozväzková slovenská špecializovaná encyklopédia, ktorá vyšla vo vydavateľstve Fedor Malík a syn v roku 2012 v náklade 3000 kusov . Obsahuje okolo 1200 hesiel z oblasti vinárstva, enológie, pôdy, viniča a vinohradníctva. Okrem textu obsahuje čiernobiele fotografie a vyše 100 autorských ilustrácií. V prílohe obsahuje kategorizáciu hroznových vín, súbory aróm v bielych a modrých muštových odrôd viniča, opisy chute, vzhľadu, vône (v štyroch jazykoch) a použitú literatúru.
V recenzii pre časopis Vinič a víno recenzent uviedol: „Myslím si, že je vhodným darom pre hobby vinára, či zapáleného konzumenta vína, odborník ju jednoducho chce ako dielo, aby v prípade pochybností mal po čom siahnuť v slovenskom jazyku, pre účely prekladu, či informačnej skratky.“
Autorský kolektív Fedor Malík Katarína Furdíková Tibor Ruman Fedor Malík ml.
Referencie
Bibliografický odkaz
Kategória:Knihy z 2012 Kategória:Slovenské encyklopédie