leftPrášnica bradavičnatá (Lycoperdon perlatum) je jedlá huba z čeľade prášnicovité (Lycoperdaceae).
Opis Plodnice prášnice majú kyjačikovitý tvar, môžu byť až vysoké a široké. Povrch plodnice je v mladosti celý biely, ako i dužina, so starnutím dužina žltne až hnedne, až sa z nej stane výtrusný prach, ktorý sa po prasknutí zákrovky rozsype po okolí. Čerstvá dužina má príjemnú hubovú vôňu a chuť.
Výskyt Rastie hromadne na zemi, v lístí, v opadanom ihličí aj v tráve. Ide o najčastejšiu prášnicu, ktorú nájdeme vo všetkých typoch slovenských lesov. Rastie v celom miernom pásme severnej pologule.
Upotrebenie Mladé, ešte vnútri biele plodnice sú vhodné na širokú kuchynskú spotrebu, lebo sú relatívne trvanlivé, nemajú nijako nepríjemnú chuť. Po zhnednutí dužiny sú už plodnice nepoužiteľné.
Referencie
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Prášnicovité Kategória:Jedlé huby Kategória:Najmenej ohrozené druhy