thumb|Grapefruit thumb|Zaujímavým citrusom je tzv. Budhova ruka (Citrus medica var. sarcodactylis/ Citrus medica 'Digitata')
Citrónovník (iné názvy: mimo taxonómie alebo hovorovo alebo staršieISAIN, V. N. Botanika. Bratislava: Štátne pôdohospodárske nakladateľstvo, 1953. S. 300: citrus, zastarano: citroníkVerejná prosba (pokračovanie). In: Dom a škola č. 6 1890. S. 179, zastarano: citronníkBUFFA, F. Vznik a vývin slovenskej botanickej nomenklatúry - k histórii slovenského odborného slovníka. 1972. S. 278; lat. Citrus) je rod rastlín z čeľade rutovité (Rutaceae). Názvy jeho plodu pozri nižšie v kapitole plod.
Charakteristika Citrónovníky patria sem vždyzelené dvojklíčnolistové kry alebo stromy s väčšinou chutnými plodmi s vysokým obsahom vitamínu C a iných vitamínov. Pestujú sa v subtropickej oblasti celého sveta a v teplých oblastiach mierneho pásma. Pôvodom citrónovníkov je juhovýchodná Ázia. Dnešné druhy sú väčšinou hybridného pôvodu, niektoré sú až pätnásobnými hybridmi. Veľa typov vzniklo ako púčikové variácie. Keďže ide často o hybridy, je systematika citrónovníkov neustálená a sporná.
Plod Plod rodu Citrus sa nazýva citrusový plodDOSTÁL, J. et al. Flóra Slovenska, Všeobecná časť. Bratislava: Slovenská akadémia vied, 1966. S. 493, citruscitrus. In: Slovník súčasného slovenského jazyka, agrumŠALING, S. et al. Veľký slovník cudzích slov. Bratislava: Samo, 2008, S. 35, (pokiaľ sa konzumuje:) citrusové ovociecitrusový. In: Slovník cudzích slov (akademický) alebo (len v oblasti všeobecnej botaniky, t. j. ako jeden z typov rastinných plodov:) hesperídium (hesperidium).
Hesperídium (iné názvy: hesperidium, citrusový plod; lat. hesperidium) je definované ako synkarpický plod (=viacplodolistový plod, ktorý vznikol bočným zrastom všetkých plodolistov jedného kvetu, pričom tieto plodolisty už zrástli svojimi krajmi) s mäsitým alebo dužinatým oplodím a blanitými priehradkami (lat. diaphragma), ktoré oddeľujú semenné puzdrá vyplnené šťavnatou dužinou (lat. pulpa) tvorenou veľkými bunkami zbujenej vnútornej epidermy. Exokarp hesperídia je rozlíšený na vonkajšiu časť, nazývanú flavedo (lat. flavedo) a vnútornú časť, nazývanú albedo (lat. albedo). Flavedo je aromatické, albedo je biele, hubovité.DOSTÁL, J. et al. Flóra Slovenska, Všeobecná časť. Bratislava: Slovenská akadémia vied, 1966. S. 487, 493
Systematika Prehľad Prehľad základných druhov rodu citrónovník (Citrus): Citrus reticulata - citrónovník sieťkovaný/citrónovník mandarínkový/mandarínkovník - plod: mandarínka (vrátane klementínky a tangerínky) Citrus sinensis - citrónovník čínsky/citrónovník pomarančový (I)/pomarančovník - plod: (sladký) pomaranč Citrus aurantium - citrónovník horký/oranžovník - plod: horký pomaranč Citrus paradisi - citrónovník rajský/grapefruitovník - plod: grapefruit Citrus maxima - citrónovník obrovský/pomelovník - plod: pomelo Citrus limon - citrónovník pravý/citrónovník (v užšom zmysle) - plod: citrón (a sladké limetky) Citrus aurantiifolia - citrónovník limet(k)ový/citrónovník pomarančový (II)/limetkovník - plod: (kyslá) limetka Citrus medica - citrónovník médsky/citrónovník citronátový/citronátovník - plod: cedrát
Podrobnejší systém Vysvetlivka: Značka I, II, III atď. označuje rôzne významy toho istého názvu.
Dôležité druhy rodu citrónovník (I) (Citrus) sú: drobnoplodé mandarínkovníky [Tieto sa niekedy - mimo súčasnej taxonómie - klasifikujú ako súčasť mandarínkovníkov I] Citrus indica čínske a indické papedy (t. j. v starších systémoch: sekcia Papedocitrus podrodu Papeda) Citrus cavaleriei / Citrus ichangensis [vrátane Citrus hongheensis] - citrónovník čínsky (I) / ičangkan / ičang-kan / ičangská papeda Citrus latipes [Tradične sa väčšinou zaraďuje ako súčasť druhu Citrus cavaleriei.] Citrus junos - jutzu / judzu Citrus wilsonii Citrus mangshanensis Citrus ryukyuensis [Tento druh bol objavený až v roku 2021.] Citrus tachibana - tačibana [Staršie sa niekedy zaraďoval ako súčasť druhu Citrus reticulata I.] Citrus depressa/Citrus pectinifera [Často sa zaraďuje za súčasť druhu Citrus tachibana] Citrus yukunibu [Tento druh bol pomenovaný v roku 2021. Zahŕňa aj tradičné taxóny Citrus yanburensis, Citrus oto, Citrus keraji a Citrus tarogayo.] Citrus reticulata (I) [vrátane Citrus daoxianensis] - citrónovník sieťkovaný (I) [Sem patria tie čínske divé mandarínkovníky, z ktorých vznikol taxón Citrus aurantium I, čiže z ktorých vznikli dnešné pestované mandarínkovníky, pomarančovníky a pod. Tento druh sa staršie považoval za súčasť druhu Citrus reticulata III.] Citrus microcarpa/Citrus mitis - citrónovník drobnoplodý/ calamondin/ mandarínkovník trpasličí/ mandarínkovník okrasný [Toto je hybrid Citrus reticulata (I) x Fortunella japonica.] ... Citrus aurantium (I) - citrónovník horký (I) / staršie: citrónovník pomarančový (I) [Sem dnes patria všetky hybridy druhov Citrus reticulata I a Citrus maxima, čiže hybridy divých mandarínkovníkov a pomela.] mandarínkovníky (I), resp. Citrus reticulata (II)/ Citrus deliciosa (I) / staršie: Citrus nobilis (I) - citrónovník mandarínkový (staršie: mandarinkový) (I) / citrónovník sieťkovaný (II)/ mandarínkovník (II) [Porovnaj aj vyššie uvedené tzv. drobnoplodé mandarínkovníky.] Citrus reticulata (III) - citrónovník mandarínkový (staršie: mandarinkový) (II) / mandarínkovník (III) / citrónovník sieťkovaný (III) [Sem dnes patria už len niektoré pestované mandarínkovníky, porovnaj vyššie komentár pri Citrus reticulata I.] Citrus deliciosa (II) - citrónovník chutný/ mandarínkovník stredomorský / mandarínkovník stredozemný Citrus tangerina - tangerinkovník (tangerínkovník) Citrus unshiu - citrónovník unšiu/ sacuma / satsuma Citrus nobilis (II) - citrónovník kráľovský / citrónovník vznešený / citrónovník ušľachtilý / mandarínkovník King [Niekedy sa zaraďuje ako súčasť tangoru.] Citrus clementina - klementínka [Často sa zaraďuje ako súčasť tangoru.] Citrus reticulata x Citrus sinensis - tangor Citrus tangelo/Citrus reticulata x Citrus paradisi [prípadne aj Citrus reticulata x Citrus maxima] - tangelo ... pomarančovníky (I), resp. Citrus aurantium (II) - citrónovník horký (II) / staršie: citrónovník pomarančový (II)/ staršie: pomarančovník (II)/ staršie: oranžovník (I) Citrus sinensis / zastarano: Citrus aurantium (III) - citrónovník pomarančový (III) / pomarančovník (III) / citrónovník čínsky (II)/ staršie: pomarančovník sladký Citrus aurantium (IV) / zastarano: Citrus vulgaris/ zastarano: Citrus bigaradia - citrónovník horký (III) / oranžovník (II) / bigaradia / sevilský pomaranč/ staršie: citrónovník pomarančový (IV) / staršie: pomarančovník (IV) / staršie: pomarančovník horký Citrus paradisi/ staršie: Citrus racemosa - citrónovník rajský / grapefruitovník / grapefruit/ staršie: citrónovník grapefruit [Tento taxón sa v minulosti niekedy zaraďoval ako súčasť (obyčajne varieta) druhu Citrus maxima. No aj tam, kde sa považuje za samostatný druh, sa v obchode a bežnom jazyku názov grapefruit niekedy nepresne používa na označenie druhu Citrus maxima alebo aspoň maloplodých odrôd druhu Citrus maxima.] ... Citrus maxima / staršie: Citrus grandis / staršie: Citrus decumana - citrónovník obrovský / pomelovník / pumelovník / staršie: pompelovník / pomelo / pumelo / staršie: pompel / staršie: pummel / staršie: pompelmus / staršie: pamplemousse / šedok / staršie: citrónovník najväčší Citrus bergamia - citrónovník bergamotový / bergamot / bergamota [Niekedy sa zaraďuje ako súčasť druhu Citrus limon I alebo ako súčasť druhu Citrus aurantium IV.] Citrus limon (I) - citrónovník pravý (I) / citrónovník (II) / staršie: citrónovník limónový (alebo limonový) (I) / staršie: citrónovník kyslý (I) Citrus lumia Citrus pseudolumia [Niekedy sa zaraďuje ako súčasť druhu Citrus lumia.] Citrus pseudolimon - galgal / gulgul / kumaon Citrus meyeri - citrónovník Meyerov / Meyer / lemonange [Niekedy sa zaraďuje do taxónu Citrus limon II] Citrus limonia (I) / Citrus jambhiri - rangpur / džambiri [Dnes je tu zahrnutý okrem iného aj taxón citrónovník žltý/khatta (Citrus karna), staršie zaraďovaný ako súčasť druhu Citrus aurantium IV.] Citrus limon (II) - citrónovník pravý (II) / citrónovník (III) / staršie: citrónovník limónový (alebo limonový) (II) / staršie: citrónovník kyslý (II) Citrus limon (III) / staršie: Citrus limonia (II) / staršie: Citrus limonum - citrónovník pravý (III) / citrónovník (IV) / staršie: citrónovník limónový (alebo limonový) (III) / staršie: citrónovník kyslý (III) Citrus limetta (I) - citrónovník limónový (alebo limonový) (IV) / limónovník / limeta (I)/ citrónovník limetový (I) / limetovník / sladká limetka / sladká limeta / sladký citrón / staršie: citrónovník sladký [Staršie sa niekedy zaraďoval ako súčasť druhu Citrus aurantiifolia] Citrus limettioides/ staršie: Citrus limetta (II) - indická sladká limetka / palestínska sladká limetka/ sladká palestínska limeta [Staršie sa niekedy zaraďoval ako súčasť druhu Citrus aurantiifolia.] limetky/ limety/ zriedkavo: lajmy [Tradične sa do tejto skupiny zaraďuje aj Citrus limettioides a niekedy aj Citrus limetta I, časť druhu Citrus limonia I, nižšie uvedené rody Eremocitrus, Microcitrus a Clymenia, a občas aj Citrus meyeri a Citrus lumia] Citrus limon x Citrus aurantiifolia - lemonime Citrus aurantiifolia - citrónovník limetový (II) / citrónovník limetkový / citrónovník pomarančový (V)/ limetkovník / limetka/ limeta (II) / kyslá limetka / mexická limetka / staršie: citrónovník limonelový [Novšie sem patrí aj taxón Adamovo jablko (Citrus aurata), staršie zaraďovaný do Citrus lumia, a taxón alemou/Alemow (Citrus macrophylla), staršie zaraďovaný do Citrus hystrix I.] Citrus latifolia - perzská limetka/ perzská limeta / tahitská limeta papedy Juhovýchodnej Ázie a Oceánie (t. j. v starších systémoch: sekcia Papeda podrodu Papeda) Citrus micrantha - citrónovník drobnokvetý [Často sa zaraďuje ako súčasť druhu Citrus hystrix.] Citrus hystrix (I) - citrónovník tŕnitý (I) Citrus hystrix (II) - citrónovník tŕnitý (II)/ kafrová limetka/ maurícijská papeda Citrus macroptera Citrus celebica ... Citrus medica - citrónovník citronátový/ citrónovník médsky (alebo medský)/ citronátovník / citrónovník lekársky / citrónovník liečivý / cedrát/ staršie: citrónovník obyčajný/ staršie: citrónovník pravý (IV)/ staršie: citrónovník (V) [V minulosti sa často do druhu Citrus medica zahŕňali ај viaceré z vyššie uvedených taxónov okrem mandarinkovníkov a pomarančovníkov, konkrétne sa doň zahŕňal najmä Citrus limon I, prípadne aj Citrus aurantiifolia, Citrus bergamia a Citrus maxima.] Citrus halimii [Podľa novších zistení je tento druh sesterským taxónom kumkvatu.Luro François, Clémentine Baccati, Mathieu Paoli, Elodie Marchi, Gilles Costantino, et al.. Phylogenetic and taxonomic status of Citrus halimii B.C. Stone determined by genotyping complemented by chemical analysis of leaf and fruit rind essential oils. Scientia Horticulturae, 2022, 299, ⟨10.1016/j.scienta.2022.111018⟩. ⟨hal-03619490⟩]
Papedy je súhrnné označenie pre to, čo je vyššie označené ako "čínske a indické papedy" a "papedy Juhovýchodnej Ázie a Oceánie". V minulosti papedy tvorili v rámci rodu Citrus podrod Papeda.
Niekedy sa do rodu Citrus zaraďuje aj to, čo sa inde zaraďuje ako samostatné rody: Fortunella - kumkvat (kumkvát) , napr. kumkvat japonský/citrónovník japonský (Fortunella japonica/Citrus japonica), Poncirus - citrónovníkovec/staršie: citrónovec, z ktorého bol donedávna známy len jeden druh citrónovníkovec trojlistý/citrónovník trojlístkový (Poncirus trifoliata/ Citrus trifoliata), a najnovšie aj to, čo sa inde zaraďuje ako samostatné rody: Eremocitrus s jediný druhom púštna limetka (Eremocitrus glauca/Citrus glauca), Microcitrus, Oxanthera, a niekedy aj to, čo sa inde zaraďuje ako samostatné rody: Clymenia, Feroniella s jediným druhom Feroniella lucida/Citrus lucida .