Joseph Francis Tribbiani, Jr. je fiktívna postava v americkom sitkome Priatelia a jeho spin-offe Joey. Vytvorili ho tvorcovia seriálu David Crane, Marta Kauffmanová a Kevin S. Bright a stvárnil ho Matt LeBlanc. Joey sa objavil vo všetkých 236 epizódach seriálu Priatelia od premiéry 22. septembra 1994 do finále seriálu 6. mája 2004 a v 46. epizódach seriálu Joey. Je neúspešný herec, ktorý žil v New Yorku so svojím spolubývajúcim Chandlerom Bingom. Mal aj pár ďalších spolubývajúcich po tom, čo sa Chandler presťahoval k Monike.
Joey pochádza z taliansko-americkej rodiny, v ktorej je 8 detí. Jeho otec Joseph Tribbiani, Sr. je potrubárom a jeho mama je Gloria. Joey má sedem sestier: Mary Therese, Mary Angela, Dina, Gina, Tina, Veronica a Cookie. Joey pochádza z Queensu a je katolík (hoci v 7. sérii v časti "O sesternici" má obriezku, pre ktorú má problém so získaním úlohy katolíka vo ľúbostnom filme).
Joey je vykreslený ako promiskuitný a hlúpy, ale dobrotivý, lojálny, starostlivý. Má rád jedlo a je zvodcom žien, ktorý má viac šťastia so ženami ako ktorákoľvek iná postava zo skupiny. Má aj detskú stránku – rád hrá videohry a stolný futbal, taktiež má rád sendviče a pizzu. Je veľkým fanúšikom seriálu Baywatch. Ako neúspešný herec si stále hľadá prácu. Nerád sa delí o jedlo a má problémy s ľahkou matematikou. Čo sa týka športu, Joey má v bejzbale rád Los Angeles Dodgers a New York Yankees, v basketbale Los Angeles Clippers and New York Knicks, vo futbale New York Giants a New York Jets a v ľadovom hokeji Detroit Red Wings a New York Rangers.
Jeho finančné zázemie je nestále. Väčšinu času si požičiava peniaze od priateľov, najmä od Chandlera. No len čo má nejakú príležitosť na lepšiu filmovú karieru zahrnie sa bohatstvom. Býva v luxusnom apartmáne, kupuje sebe aj priateľom šperky. Keď sa mu nedarí znova sa vracia do pôvodného podnájmu, privyrába si v menej platených prácach. A ľahkovážnosťou spojenou s nedopatrením si zadováži aj jachtu.
Rola Joey je členom Screen Actors Guild. Po tom, čo odmietol ísť v šlapajach svojho otca stať sa potrubárom, začal svoju hereckú kariéru robením práce na javisku. Počas pilotnej epizódy ho Monica a Chandler videli v produkcii Pinokia. Nejaký čas pred začiatkom seriálu hral Joey v pornofilme ako oblečený komparzista. Joey tiež spomenul hranie v hre s trollmi pred tým, čo dostal hlavnú rolu Sigmunda Freuda v muzikáli Freud!, kde ho prvýkrát uvidela jeho agentka Estelle Leonardová. V tej istej epizóde mu ponúkla filmovú rolu Al Pacinovho zadku – nemú rolu, ktorú však neskôr stratil, lebo ju bral príliš seriózne. Monica a Chandler tiež raz diskutovali, že videli Joeyho vo verzii Macbetha, v ktorej bol neschopný vysloviť väčšinu slov.
Joey sa stáva hercom/modelom, keď sa začne objavovať v printovej reklame pre NYC Free Clinic ako „Mario“, ktorý má pohlavne presnosnú chorobu. Tiež účinkuje v telenákupe ako Kevin na predmet nazvaný Mliečny majster 2000 (ang. Milk Master 2000), ktorý umožňuje ľahko nalievať mlieko z kartónov.
V druhej sérii Joey pokračuje vo svojej práci na javisku a objaví sa ako „Kráľ“ v zle hodnotenej (a nikdy nepomenovanej) hre. Recenzie v novinách opísali jeho účinkovanie takto: „Horší než dementná a nezrelá réžia bol už len výkon Josepha Tribbianiho v neuveriteľne stupídnom kráľovi.“ Druhá recenzia znela takto: „Musíme konštatovať, že Josephovi Tribbianimu sa v priemernej hre podarilo dosiahnuť absolútne dno.“ No o pár dní neskôr po zverejnení týchto recenzií dostane Joey prvú hlavnú rolu Drakea Ramoraya v telenovele Dni nášho života. Najprv ide len na jednorázovú rolu taxikára, no dostane rolu Ramoraya tým, že sa vyspí s vedúcou kastingu. Počas hrania Ramoraya má aj malú rolu vo filme Akty X: Vírusy v Manhattane s Jean-Claudeom Van Dammeom.
O pár epizód neskôr si Joey spôsobí problémy, keď v rozhovore pre Soap Opera Digest povie, že si píše väčšinu svojich replík. Toto nahnevá scenáristov telenovy a tak postavu Ramoraya zabijú spadnutím do šachty výťahu. Joey toto nesie veľmi ťažko a prizná, že rola v Dňoch nášho života bola jedna z najlepších vecí, ktorá ho kedy stretla.
Na javisko sa vracia v tretej sérii hraním v hre s názvom Boxing Day. Hra začína ako normálna dráma, no skončí unesením Joeyho postavy „Victora“ mimozemšťanmi z jeho bytu. V štvrtej sérii si zahrá malú jednoscénovú rolu ako policajt v scéne s Charltonom Hestonom.
Joey má neskôr vo svojej hereckej kariére trochu smolu. V piatej sérii je obsadený do nezávislého filmu Shutter Speed, ktorého natáčanie sa však zruší ešte pred natáčaním v Las Vegas. Taktiež ho vyhodia z reklamy na Burger King. Zahrá si rolu v epizóde Zákonu a poriadku, no jeho rola je vystrihnutá z finálnej verzie epizódy – Joeyho bolo „vidieť“ len ako zakrytú mŕtvolu.
V šiestej a siedmej sérii je obsadený do seriálu Mac a CHEESE ako Detektív 'Mac' Machiavelli. Chandler tento seriál nazve: „Nič také zlé som ešte nevidel... ...A to nielen v telke.“ Aj napriek tomu, že Joey mal od tohto seriálu veľké očakávania, seriál je v polovici prvej série zrušený.
V 7. sérii sa Joey zúčastní konkurzu na rolu Dr. Strikera Ramoraya, novej postavy v Dňoch nášho života, ktorá je bratom Drake Ramoraya. Rolu však nedostane. Nakoniec sa však naňho usmeje šťastie a dostane späť rolu Dr. Drakea Ramoraya najprv ako postava v kóme a neskôr oživený pomocou transplantácie mozgu inej postavy Jessicy Lockhartovej (Susana Sarandonová). Za svoju postavu je dokonca nominovaný na cenu Najlepšia vracajúca sa postava. V tej istej sérii nahradí Sarandonovú ako Dr. Drake Jessica Ramoray. Neskôr v sérii začne Joey účinkovať ako vojak Tony vo filme s tematikou Prvej svetovej vojny spolu s hercom nominovaným na Oscara Richardom Crosbym (Gary Oldman).
Joey je dočasne zamestnaný v Central Perku ako čašník. Keďže nevie dostať žiadnu prácu, Gunther mu ponúkne podávanie kávy. Pred priateľmi sa svojú novú prácu snaží najprv skryť, no oni na to prídu. Prácu nemá rád, no vďaka jeho povahe čoskoro nájde cestu ako využiť jeho postavenie na stretávanie atraktívnych žien a dávanie im jedla zadarmo. Gunther mu to však rýchlo zakáže. Joey svoju prácu neberie veľmi seriózne a veľa svojho pracovného času strávi rozprávaním sa s kamarátmi. Nakoniec je z práce vyhodený po tom, čo zavrie kaviareň uprostred dňa, aby mohol ísť na konkurz, zatiaľ čo Gunther je preč. Rachel neskôr presvedčí Gunthera, aby dal Joeymu prácu späť, no vďaka novým pracovným ponukám sa Joey prestane objavovať. Jeho absenciu si skoro nikto nevšimne. V neskoršej epizóde si Joey uvedomí, že zabudol Guntherovi povedať, že z práce odišiel, na čo mu Gunther odpovie, že by ho aj tak vyhodil.
Joey bol tiež darcom spermií v lekárskom experimente, na konci ktorého mu nemocnica dala 700 dolárov. Toto bolo spomenuté, keď Monica išla do spermatickej banky. Joey na svoje zdesenie zistí, že jeho spermie nie sú veľmi populárne.
Niektoré z ďalších Joeyho prác bolo predávanie vianočných stromčekov, obliekanie sa za Santa Clausa a vianočného elfa, robenie prehliadok v American Museum of Natural History, kde pracuje Ross, ponúkanie vzoriek parmufov zákazníkom v obchodnom dome a ako rímsky bojovník v Caesar's Palace v Las Vegas.
Pracoval aj v reštaurácii „Alessandro's“, kde bola Monica hlavnou šéfkuchárkou pod prezývkou „Dragon“. Monica ho prijala len preto to, aby ho vyhodila a tým zastrašila ostatných kolegov, ktorí nemali voči Monice žiadny rešpekt. Dostal však veľa sprepitného a odstúpil od dohody, no potom si uvedomil, aké je jeho vyhodenie pre Monicu dôležité. Na druhý deň bol vyhodený.
Jednu epizódy pracoval aj u Chandlera, no k práci sa správal ako k ďalšej hereckej role, v ktorej je „Joseph, úpravca dát“. Pre svoju „postavu“ si vytvoril si celý príbeh. Po čase začalo Chandlera iritovať, len čo sa v práci objavil Joey. Nakoniec odišiel po tom, čo sa Chandler pretvaroval, že spal s Joeyho „vymyslenou ženou“.
Keď si Monica a Chandler pred svojou svadbou priznali, že majú problém nájsť niekoho, kto by ich zosobášil, Joey sa na túto úlohu dobrovoľne prihlásil a cez internet si vybavil povolenie na sobášenie ľudí. Zachoval si ho až do desiatej série, kedy zosobášil aj Phoebe a Mikea.
Osobnosť Joey je charakterizovaný ako ľahko rozmýšľajúci, no priateľský sukničkár, ktorý miluje jedlo. Obzvlášť má rád sendvič s mäsovými guličkami. Keď mu bola položená otázka, či by sa radšej vzdal jedla alebo sexu, mal problém sa rozhodnúť. Nakoniec vykríkol: „Chem baby aj chlieb!“ V epizóde „O jazde v policajnom aute“ sa zdalo, že sa snaží zachrániť Rossa pred údajným výstrelom, no nakoniec vysvitlo, že sa snažil zachrániť svoj mäsovo-guličkový sendvič. Tiež miluje „Joeyho špeciál“ – dve pizze. Jeho nenásytnosť je viditeľná aj v epizóde „O adopčnej matke“, keď na druhý deň odmietne zavolať Sarah. Keď sa ho Phoebe spýta prečo, Joey vysvetlí, že Sarah na ich rande porušila jeho zlaté prikázanie – nedelenie sa o jedlo. Phobe Joyeho donúti ísť so Sarah von znovu a povie mu, aby si v prípade núdze objednal hranolčeky. Joey to urobí, no Sarah chce veľmi ochutnať z jeho morských plodov. Ako sa Sarach načahuje a Joey uhýba tanierom, tanier spadne zo stolu. Takto Joey vysvetlí, prečo „Joey sa o jedlo nikdy nedelí“. No veci sa zmenia, keď si Joey chce dať z jej čokoládovej torty. Keďže on sa s ňou o jedlo nedelí, ani ona sa s ním deliť nebude. Keď jej zazvoní telefón, varuje ho, aby sa torty nedotýkal. Keď však príde, jej torta je preč a Joey má čokoládu všade okolo úst. V pokoji pritom prizná, že „ho to vôbec nemrzí.“
Keďže Joey je jedák, čo sa týka jedla, dokáže zjesť enormné množstvo. Hrdný na svoju rodinnú schopnosť veľa jesť („Možno nie sme veľkí myslitelia alebo vládcovia sveta, nečítame veľa ani rýchlo nebeháme. Ale žrúti sme dobrí!“), prijme Monikinu výzvu zjesť celú pečenú morku. V 9. epizóde 8. série Monica nechce piecť celú morku na večeru sviatku Vďakyvzdania, pretože Rachel je tehotná, Chandler odmieta jesť jedlo tohto sviatku kvôli traumám z detstva, Phoebe je vegetariánka a hosť Will (Brad Pitt) je na diéte. Joeyho láska k tradíciam sviatku Vďakyvzdania presvedčí Monicu len pod podmienkou, že Joey zje celú 8-kilogramovú morku na jedno posedenie. Keď Monica vidí, že Joey sa trápi, povie mu, že iba žartovala. No Joey vytrvá a s malou pomocou Phoebiných tehotenských nohavíc nezje len celú morku, ale zostane mu ešte miesto aj na dezert. Podobná situácia nastane v 5. epizóde 9. série, kedy Joey zostane sám na večeri v reštaurácii po nevydarenej Phoebinej oslave a je nútený zjesť všetkých 6 jedál sám. Po dojedení však má ešte miesto na narodeninovú tortu.
Joey je veľmi promiskuitný a často sa spolieha na svoju baliacu frázu „Ako sa máš?“. Pravidelne spáva s atraktívnymi ženami, no nikdy sa nedostane do seriózneho vzťahu – Chandlerovi na rozlúčke so slobodou povedal, že považuje manželstvo za depresívne a obmedzujúce. Spáva tiež s rôznymi stážistkami a komparzistkami zo šou, v ktorých pracuje. Sexuálne aktívny bol veľmi dlho: rozopol podprsenku 16-ročnému dievčaťu keď mal 9 rokov, spal so svojou učiteľkou v 7. triede a mal „divoké jarné prázdniny“, keď mal 13. V epizóde „Joeyho interview“ sa vyspal s reportérkou (ktorú hrala Sasha Alexanderová) preto, aby to, čo povedal, že má život a nepozerá telenovely, nebolo publikované v Soap Opera Digest.
Aj napriek jeho promiskuitnej povahe je starostlivý, čo sa týka jeho vzťahov k sestrám. Aj keď sa nezdá, že by mal problém so svojím životným štýlom, opakovane sa uisťuje, že jeho sestry nepôjdu rovnakou cestou. Keď v 11. epizóde 3. série zistí, že sa opitý Chandler vyspal s jeho sestrou Mary Angelou, snaží sa ich dať dokopy. Neskôr v 10. epizóde 8. série sa snaží donútiť svoju sestru Dinu k manželstvu so svojím neštastným priateľom po tom, čo zistí, že je s ním tehotná. Oni však povedia, že ho chcú vychovať samostatne. Joey povie, že bábätko „isteže bude mať strýka Joeyho“.