náhľad|Lopas s pokrievkou na keramickej piecke, cca 6. až 4. stor. pred Kr., Múzeum Agory v Aténach Lopas () je typ starogréckej nádoby. Ritual, Lopas
Lopas, plytká okrúhla panvica (alebo miska) rôznych veľkostí s dvomi horizontálnymi uchami, s pokrievkou alebo bez nej, bola kuchynská nádoba. V starovekom Grécku sa väčšina pokrmov varila v kotlíkoch zavesených nad žeravými uhlíkmi či nad ohňom v otvorenom krbe, alebo v nádobách ako lopas alebo chytra (od 5. stor. pred Kr. základnými kuchynskými nádobami gréckeho kuchára) postavených na keramickej piecke, Ritual, Chytra rošte alebo trojnožke s okrúhlym otvorom. Jedlo sa v nich mohlo variť alebo smažiť. Varilo sa vonku (hlavne v lete) alebo v kuchyniach, kde dym z ohňa unikal vetracím otvorom v streche či stene.
Referencie a bibliografia
Iné projekty
Pozri aj Typológia starogréckej keramiky
Kategória:Staroveká grécka keramika Kategória:Nádoby