Špenát (zastarano: špinátšpinát. In: , špinákšpenát. In: Historický slovník slovenského jazyka) môže byť: rod rastlín, lat. Spinacia (do tohto rodu patria 3 druhy, z ktorých jeden je špenát siaty), pozri špenát (rod) špenát siaty (Spinacia oleracea)vyhláška Federálneho ministerstva poľnohospodárstva a výživy z 20. novembra 1989, ktorou sa vydáva zoznam hospodársky významných druhov a rodov rastlín a zvierat (134/1989 Zb., znenie do roku 1997 tzv. špenátová rastlina (teda akákoľvek pestovaná či divá rastlina, ktorej listy sa kuchársky pripravujú rovnako ako špenát siaty resp. priamo ako jeho náhrada), často aj priamo súčasť ľudových názvov takýchto rastlín, napr.: novozélandský špenát (=štvorbôčik rozložitý, lat. Tetragonia expansa) anglický špenát (=štiavec špenátový alebo štiav špenátový, lat. Rumex patientia)POLÍVKA, F.: Názorná květena zemí koruny české, svazek 4, strana 47 Ampfer. In: Lexikon der Biologie. [CD-ROM] München : Elsevier, Spektrum, Akad. Verl., 2005. ISBN 3-8274-0342-1. planý špenát (=mrlík dobrý, lat. Chenopodium bonus-henricus) kubánsky špenát (=a) portulaka zeleninová, lat. Portulaca oleracea , b) klajtónia prerastená, lat. Claytonia perfoliata) malabarský špenát/popínavý špenát/indický špenát (=bazela biela, lat. Basella alba či Basella rubra) listy a/alebo jedlo z listov rastliny z rodu Spinacia, novozélandského špenátu, zriedkavo aj z inej podobnej (čiže z tzv. špenátovej) rastlinyšpenát. In: Krátky slovník slovenského jazykašpenát. In: Slovník spisovného jazyka českého špenát. In: Veľký slovník cudzích slov 2000, S. 1188, pozri špenát (jedlo)
Zdroje