náhľad|Príklad reakcie katalyzovanej transferázou, konkrétne transaminázou. Počas reakcie dochádza k výmene amino- a ketoskupiny medzi dvoma molekulami. Z aminokyseliny tak vzniká ketokyselina a naopak. Transferáza je enzým, ktorý katalyzuje prenos (transfer) funkčnej skupiny z jednej molekuly na druhú. Podľa číselnej klasifikácie enzýmov im prislúcha číslo 2. Transferázy väčšinou katalyzujú niekoľkokrokový proces, pri ktorom najprv dochádza k prenosu funkčnej skupiny z prvého substrátu na enzým a následne na druhý substrát. Funkčná skupina je medzitým často naviazaná na kofaktor. Transferázy hrajú dôležitú úlohu v mnohých metabolických procesoch, ako je rozklad sacharidov, syntéza aminokyselín alebo mastných kyselín.
Transferázy katalyzujú všeobecnú reakciu
AX + B → A + BX
prípadne
AX + BY → AY + BX
Transferázy prenášajú rôzne skupiny, medzi ne patria napríklad:
prenos uhlíkových skupín (metylovej, acylovej, aldehydovej či ketónovej skupiny) prenos aminoskupiny - aminotransferázy (tiež nazývané transaminázy) prenos fosfátovej skupiny - kinázy
Referencie
Iné projekty