Idóza je aldohexózový cukor. Nevyskytuje sa v prírode, ale jej urónová kyselina, kyselina idurónová, má dôležitý význam. Je to zložka gylkozylaminoglykánov dermatansulfátu a heparansulfátu.
Idóza vzniká aldolovou kondenzáciou D- a L-glyceraldehydu. L-Idóza je C5 epimér D-glukózy. žiadny|náhľad|180x180bod|L-Idurónová kyselina, ktorá vzniká oxidáciou idózy, je súčasťou glykozylaminoglykánov.
Referencie
Iné projekty
Zdroj