Sedoheptulóza je ketoheptóza - monosacharid, ktorý má 7 uhlíkov a ketónovú funčknú skupinu. Je to jedna z mála heptóz, ktoré sa nachádzajú v prírode, a je možné ju nájsť napríklad v rôznych druhoch ovocia a zeleniny od mrkvy cez pór po figy, mangá a avokáda.
Sedoheptulóza (respektíve jej fosfáty) vystupuje v respiračnej a fotosyntetickej dráhe a má dôležitú úlohu v neoxidatívnej fáze pentózafosfátovej dráhy.
Štúdie ukázali, že 7-O-galoyl-D-sedoheptulóza, zlúčenina získaná z plodov svíbovca, redukuje markery zápalov in vivo, napríklad znižuje interleukín-6 (IL-6) a C-reaktívny proteín, takže by mohla u ľudí redukovať zápaly. Zatiaľ čo táto zlúčenina obsahuje sedoheptulózovú skupinu, nebolo preukázané, že sedoheptulóza samotná by mala podobné vlastnosti.
Referencie
Pozri aj Sedoheptulóza-7-fosfát Sedoheptulóza-1,7-bisfosfát
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Heptózy Kategória:Ketózy