Ústredná pálenica bol podnik rovnomenného družstva na výrobu ovocných likérov, ktorý sa nachádzal na Šancovej ulici v Pezinku. Architektom stavby bol Friedrich Weinwurm.
História V lete 1918 vzniklo družstvo Ústredná pálenica, ktoré nasledujúci rok odkúpilo pozemok Davida Reisnera na Šancovej ulici. David Reisner sa potom stal odborným vedúcim Ústrednej pálenice. Stavba bola dokončená v roku 1921 a jej náklady spolu s vybavením činili 2 000 000 československých korún, z čoho družstvo zabezpečilo 300 000 korún. Neskoršia finančná situácia v liehovarníctve a zadlženie pálenice ju dostalo do straty.
V 40. rokoch sa družstvo dostalo do likvidácie a v júni 1942 boli budovy odkúpené Slovenskou bankou a pričlenené k podniku Figaro v Trnave. Tento podnik pálenicu zakrátko predal bratislavskému veľkoobchodníkovi Ferdinandovi Chlumeckému a ten v septembri 1942 spoločnosti „Edwin Piesch, továreň na éterické oleje, tresti a kuléry“. Po zániku spoločnosti bola na palenicu uvalená národná správa a bola znárodnená. V roku 1954 sa stala súčasťou Západoslovenského liehového priemyslu, n. p. v Leopoldove a v roku 1957 Malokarpatského vinárskeho podniku, n. p. v Bratislave.
Zánik náhľad|Miesto, kde stála Ústredná pálenica, v roku 2023 Stavba bola zbúraná v roku 2012 a na jej mieste v súčasnosti stoja bytové a rodinné domy.
Referencie
Kategória:Stavby v Pezinku