náhľad|Buchty v pekáči Buchta (, ; nárečovo buhta), v množnom čísle buchty (, , , bav. Rohrnudeln, ), je plnený koláč z kysnutého cesta.buchta In: Buchta môže byť pripravená pečením alebo parením (buchta je podobná knedli) a môže byť, ešte pred pečením, plnená ovocným džemom, lekvárom alebo marmeládou, makom, tvarohom alebo čokoládovým krémom.
V obci Muráň sa pripravujú tradičné a ochrannou známkou chránené Muránske buchty. V roku 2018 Muránske buchty získali značku Regionálny produkt Gemer-Malohont.
Referencie
Ďalšia literatúra
Iné projekty
Kategória:Sladkosti