Triózafosfáty sú organické zlúčeniny, v ktorých je naviazaný zvyšok kyseliny fosforečnej na triózu (trojuhlíkový monosacharid). Predstavujú deprotonované kyseliny triózafosforečné, takže môžu existovať v podobe solí, esterov alebo aniónov.
Vlastnosti Rôzne triózafosfáty sa vyskytujú v glykolýze a glukoneogenéze u všetkých organizmov a u niektorých organizmov i v alkoholovej fermentácii. Triózafosfáty sa účastnia aj fotosyntézy a sú produktom reakcií tmavej fázy prebiehajúcich v chloroplastoch.
Typickými príkladmi triózafosfátov sú glyceraldehyd-3-fosfát (G3P alebo GAP) a dihydroxyacetónfosfát (DHAP). G3P a DHAP sa môžu na seba voľne premieňať v živých organizmoch pôsobením triózafosfátizomerázy.
Referencie
Zdroj
Kategória:Triózy Kategória:Fosforečnany