Metylpropionát, tiež známy ako metylpropanoát, je organická zlúčenina s molekulovým vzorcom . Je to bezfarebná kvapalina s ovocnou vôňou podobnej rumu.
Príprava Metylpropionát možno pripraviť esterifikáciou kyseliny propiónovej metanolom. Priemyselne sa pripravuje karboalkoxyláciou, tj. reakciou etylénu s oxidom uhoľnatým a metanolom v prítomnosti katalyzátora:
C2H4 + 3CO + 3CH3OH -> 2C2H5COOCH3
Reakcia je katalyzovaná komplexmi karbonylu niklu a paládia.
Použitie Kondenzáciou metylpropionátu s formaldehydom a následnou dehydratáciou sa získa metylmetakrylát:
C2H5COOCH3 + CH2O ->C2H4(CH2OH)COOCH3 C2H4(CH2OH)COOCH3 -> C2H3(CH2)COOCH3 + H2O
Metylpropionát sa používa ako rozpúšťadlo pre nitrát a laky celulózy a ako surovina na výrobu farieb, lakov a iných chemikálií, ako je metylmetakrylát.
Pre svoju ovocnú vôňu a chuť sa používa aj vo vôňach a dochucovadlách.
Referencie
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Estery kyseliny propiónovej Kategória:Metylestery Kategória:Propionáty