Žltá 2G je potravinárske farbivo označené číslom E E107 a s indexom farby CI18965. Má vzhľad žltého prášku a je rozpustný vo vode. Žltá 2G je syntetické žlté azofarbivo, patriace medzi benzénsulfonáty, chlórarény a pyrazoly.

Agentúra pre potravinové normy Spojeného kráľovstva, nezaradila žltú 2G, medzi potravinárske prídavné látky, schválené v Európskej únii. Jeho používanie je zakázané aj v Rakúsku, Japonsku, Nórsku, Švédsku, Švajčiarsku a Spojených štátoch amerických.

Referencie

Iné projekty

Externé odkazy

Zdroj

Kategória:Azofarbivá Kategória:Benzénsulfonáty 107 Kategória:Chlórarény Kategória:Potravinárske farbivá Kategória:Pyrazoly