Vtáčie mlieko (, , , ) je dezert pozostávajúci z mäkkých snehových halušiek alebo pusiniek, ktoré sa pripravujú vo vodnomIrma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker, Maria Guarnaschelli, The Joy of Cooking, 1997, , p. 1035 alebo mliečnom kúpeli, plávajúcich na custarde alebo vanilkovom pudingu. Dezert môžeme podávať v izbovej teplote alebo vychladený.
Referencie
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Dezerty