Syntéza peptidov je proces výroby peptidov, teda zlúčenín zložených z aminokyselín viazaných amidovými väzbami, ktoré sa označujú i ako peptidové väzby. Peptidy sa chemicky syntetizujú kondenzáciou karboxylovej skupiny jednej aminokyseliny s aminoskupinou inej aminokyseliny. Zvyčajne je nutné použiť chrániace skupiny, aby sa predišlo nechceným reakciám s rôznymi bočnými reťazcami aminokyselín. Chemický syntéza peptidov typicky začína na konci s voľnou karboxylovou skupinou peptidu (C-konci) a postupuje smerom ku koncu s voľnou aminoskupinou (N-koncu). Biosyntéza bielkovín (dlhých peptidov) u žívých organizmov prebieha v opačnom smere.
Chemická syntéza peptidov môže prebiehať pomocou bežných metód používaných pre roztoky, avšak vo väčšine výskumov a vývojov boli tieto metódy nahradené metódami syntézy na pevnej fáze. Syntéza v roztoku je stále užitočná vo výrobe malých peptidov pre priemysel.
Chemická syntéza umožňuje výrobu peptidov, ktoré je náročné exprimovať v baktériách, syntézu z neprirodzených aminokyselín, úpravy hlavného reťazca peptidov/bielkovín (peptidovej kostry) a syntézu peptidov obsahujúcich D-aminokyseliny.
Referencie
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Peptidy Kategória:Biochemické metódy Kategória:Biochémia