náhľad|Plechovkové pivo Šariš Pivovar Šariš je najväčší pivovar na Slovensku z hľadiska objemu výroby. Sídli v meste Veľký Šariš pri Prešove.
Pivovar Šariš bol založený v roku 1964. Prvá várka piva tu bola uvarená 26. mája 1967 a doteraz sa ho tu uvarilo vyše 25 miliónov hektolitrov. Od 1. januára 2007 bol Pivovar Šariš súčasťou pivovarníckej spoločnosti Pivovary Topvar, ktorá bola výsledkom zlúčenia spoločností Pivovar Šariš, a. s. a Pivovar Topvar, a. s. a vlastnila ju druhá najväčšia pivovarnícka spoločnosť na svete, juhoafrický SABMiller (táto spoločnosť vlastnila Pivovar Šariš od roku 1997http://www.sabmiller.com/sabmiller.com/en_gb/News+and+media/News+releases/Subsidiary+news/The+40th+Anniversary+of+the+Saris+brand.htm anglicky).http://www.etrend.sk/firmy-a-trhy/firmy/po-sarisi-patri-juhoafricanom-aj-topvar/49032.html www.etrend.sk Teraz patrí Pivovar Šariš do vlastníctva japonskej spoločnosti Asahi.
Pivovar Šariš produkuje tradičné slovenské značky Šariš a Smädný mních, ako aj české pivá Gambrinus a Velkopopovický Kozel a nealko pivo Birell. Ročne vyprodukuje vyše 1,2 milióna hektolitrov piva a zamestnáva 550 ľudí.
Výrobky Šariš Šariš 12 % varí sa tzv. plzeňským spôsobom, dvojitým rmutovaním pri nízkej teplote. Pivo tak získava hustú a dlhotrvajúcu penu a jemne horkastú chuť, tradičnú pre pivá plzeňského typu. Šariš 11% Tmavý sa varí zo štyroch druhov špeciálnych sladov a z chmeľových surovín. Je charakteristický sladkastou karamelovou chuťou s miernou horkosťou. Šariš 10% je ľahké výčapné pivo. Smädný mních Smädný mních 10% je svetlé výčapné pivo Smädný mních Radler je pripravený zo surovín podľa tradičnej receptúry zo 16. storočia doplnený o prírodnú citrónovú šťavu. Obsah alkoholu: 2,0 % obj. Pivá, ktoré sa už nevyrábajú Šariš 8% svetlé 11% svetlé 13% tmavé Smädný mních 8% svetlé 12% svetlé nízkoenergetické pivo bezalkoholové pivo Jánošík 9 % svetlé pivo (nevyrába sa)http://sahp.szm.sk/pivsaris.htm
Referencie
Iné projekty
Externé odkazy Oficiálna stránka Pivovaru Šariš
Kategória:Pivovary na Slovensku