Chlorid horečnatý (MgCl2) je biela, hygroskopická látka, ktorá tvorí niekoľko hydrátov so všeobecným vzorcom MgCl2•x(H2O). Táto zlúčenina je typický iónový halogenid, ktorý sa veľmi dobre rozpúšťa vo vode. Chlorid horečnatý sa získava z morskej vody. Bezvodý chlorid horečnatý sa používa na výrobu kovového horčíka. V potravinárstve sa označuje E číslom E511.
Chlorid horečnatý sa vyskytuje v morskej vode.
Použitie Vodný roztok sa používa na plnenie nemrznúcich zmesí. Napríklad sa používa na plnenie pneumatík, ako záťaže traktorov. Elektrolýzou taveniny chloridu horečnatého sa vyrába kovový horčík.
V niektorých krajinách (napríklad v Česku a Slovinsku) sa v nepatrnom rozsahu používa ako posypová soľ (resp. prímes) na zimný posyp. Je však vhodný iba pre likvidačný posyp, nie pre preventívne posyp.Karel Melcher: Posypové materiály pre zimnú údržbu komunikácií v ČR a v krajinách EÚ , Ekolist.cz, 3. 12. 2001
Potravinárstvo Používa sa na zachovanie pôvodných farieb a aj ako ochucujúca a spevňujúca látka. S jej využitím sa môžeme stretnúť pri výrobe sójového syra tofu, či v čerstvých plátkoch mäsa, ktoré zmäkčuje. Dá sa použiť aj ako náhrada kuchynskej soli.
Na Slovensku, v celej Európskej únii a Spojených štátoch je povolené pridávať látku do potravín.
Výroba Chlorid horečnatý je možné vyrobiť napríklad neutralizáciou hydroxidu horečnatého kyselinou chlorovodíkovou: Mg(OH)2 + 2 HCl → MgCl2 + 2 H2O
ďalšou možnosťou prípravy je spaľovanie kovového horčíka v elementárnym chlóru: Mg + Cl2 → MgCl2
Účinky Chlorid horečnatý sa v potravinárstve považuje za bezpečnú látku a ako zdroj horčíka v ľudskom tele.
Podobné látky Bromid horečnatý Fluorid horečnatý Jodid horečnatý Chlorid bárnatý Chlorid berýlnatý Chlorid rádnatý Chlorid strontnatý Chlorid vápenatý
Referencie
Iné projekty
Literatúra Dr. Heinrich Remy, Anorganická chémia 1. diel, 1. vydania 1961
Zdroj
Kategória:ATC A12CC – Horčík 11 511 Horečnatý Horečnatý Kategória:Metalohalogenidy Kategória:Potravinárske aditíva Kategória:Zlúčeniny horčíka