Unicum-zwack je maďarský bylinný likér, alkoholický nápoj, ktorý sa zaraďuje medzi korenené bittery. Má horkú chuť, získanú zo 40 liečivých rastlín. Vyrába sa výlučne z prírodných látok. Zreje niekoľko mesiacov v dubových sudoch a obsahuje 40 percent alkoholu.
Vznikol v Budapešti ako liek pre cisára Jozefa II. Podľa legendy vynašiel recept lekár Joseph Zwack v roku 1790. Názov údajne vymyslel sám cisár, ktorý po požití nápoja zvolal: „To je unicum!“
Iné projekty
Kategória:Alkoholické nápoje