Klinčekovec voňavý () je strom z čeľade myrtovité. Známy je korením nazývaným klinčeky (ľudovo alebo zastarano hrebíčky).
Strom Strom pochádza z Molúk. Je to vždyzelená rastlina, ktorá môže dosiahnuť až výšku 20 metrov. Medzičasom sa pestuje takmer po celom svete.
Korenie (klinčeky) Klinčeky sú silno voňajúce a štipľavo chutiace sušené pupene kvetov. V Európe sú klinčeky známe od včasného stredoveku. Na obchodovanie s klinčekmi mali dlhý čas monopol Holanďania, ktorí klinčeky prepravovali lodnou dopravou, hlavne z Ambonu. Aj dnes sa značná časť klinčekov prekladá v Rotterdame a Amsterdame.
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Myrtovité