Kyselina etándiová, triviálny názov kyselina šťaveľová alebo kyselina oxálová, je najjednoduchšia dikarboxylová kyselina, ktore vzorec je HOOC-COOH. Jej konjugovanou bázou je etándioát, triválne šťaveľan alebo oxalát.
Kyselina šťaveľová bola prvýkrát pripravená v roku 1776."oxalic acid". Encyclopædia Britannica. 2010. Encyclopædia Britannica Online.
Vlastnosti Je to bezfarebná kryštalická látka, vo vode dobre rozpustná. Zvyčajne sa vyskytuje ako dihydrát.
Kyselina šťaveľová je schopná redukovať zlatité katióny na zlato.
Výroba Kyselina etándiová sa vyrába z mravčanu sodného, oxidáciou sacharidov pomocou kyseliny dusičnej alebo fermentáciou roztokov cukrov niektorými plesňami.
Výskyt v prírode Kyselina etándiová sa vyskytuje vo forme solí v rastlinách (napr. rebarbora, karambola alebo špenát) a v ľudskom tele (vo forme obličkových kameňov z šťaveľanu vápenatého). Na rozdiel od komerčne pripravovaného šťaveľanu vápenatého majú tieto soli v rastlinách presne definovaný tvar, ktorý je rôzny pre rôzne rastliny.
Použitie Kyselina šťaveľová sa používa v analytickej chémii, konkrétne sa využíva na odmernú analýzu ako štandard pri alkalimetrickej titrácii a manganometrii.
Okrem toho sa používa v čistiarenstve (pri odstraňovaní škvŕn od hrdze a atramentu, pretože premieňa väčšinu nerozpustných solí železa na rozpustné šťaveľany) a vo farbiarstve.
Bezpečnosť Kyselina etándiová je jedovatá.
Referencie
Iné projekty
Kategória:Dikarboxylové kyseliny