náhľad|Mandarínky náhľad|Mandarínky Mandarínka je oranžový citrusový plod mandarínkovníka.
Všetky druhy mandarínok patria do skupiny jasne oranžových citrusových plodov s tenkou kôrou, ktorá sa dobre olupuje.
Liečivé látky Mandarínka je dobrý zdroj vitamínu C, obsahuje pektín, formu rozpustnej vlákniny, ktorá môže pomáhať znižovaniu hodnôt krvného cholesterolu. Vitamín C je tiež antioxidant, ktorý môže pomáhať predchádzať škodám spôsobenými voľnými radikálmi a môže poskytovať určitú ochranu proti rôznym formám rakoviny.
Rovnako aj blanka medzi jednotlivými dielikmi dužiny je hodnotnou súčasťou mandarínky, obsahuje aj pektín. Dužina aj membrány obsahujú aj bioflavonoidy, ktoré účinkujú rovnakým spôsobom ako antioxidanty.
Galéria
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Ovocie Kategória:Citrusové plody