Boskoopské je kultivar jabĺk ktorý, ako už názov napovedá, vznikol v Boskoope v Holandsku, v roku 1856. Existuje mnoho variantov: Boskoopské červené, žlté alebo zelené. Tento rustikálny odrod jabĺk sa zbiera od septembra do októbra a doba skladnosti je od januára po apríl. Zafarbenie týchto jabĺk je zelenosivé s nádychom červenej. Tieto jablká sú toľko oceňované na mušt, ako aj na varenie. Boskoopké môžu obsahovať viac ako štvornásobok vitamínu C odrodu jablka Golden Delicious alebo Granny Smith.
Kultúra Jabloň sa neodporúča vysádzať v suchých pôdach, kvôli jej veľkým potrebám vlahy, oceňuje najmä mokrade a je veľmi silná, ale nemôže stať v mraze (plody majú sklon k prasknutiu).
Kultivar ma zlú kvalitu peľu, pretože je to triplodná jabloň, preto treba rozvíjať celý rad kompatibilných odrôd ako je James Grieve, Melba a Reine des Reinette.
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Jablká