Mimbaste (gaskonsko Mimbasta) je naselje in občina v francoskem departmaju Landes regije Akvitanije. Naselje je leta 2009 imelo 1.002 prebivalca.
Geografija Kraj leži v pokrajini Gaskonji 11 km jugovzhodno od Daxa.
Uprava Občina Mimbaste skupaj s sosednjimi občinami Cagnotte, Estibeaux, Gaas, Habas, Labatut, Misson, Mouscardès, Ossages, Pouillon in Tilh sestavlja kanton Pouillon s sedežem v Pouillonu. Kanton je sestavni del okrožja Dax.
Zanimivosti cerkev sv. Janeza Krstnika;
Zunanje povezave
Mimbaste na INSEE
Kategorija:Naselja departmaja Landes