Лептирњаче ( или ), познате и као бобови и махунарке, су космополитска биљна фамилија, коју чини око 730 родова са 19.500 врста. Име лептирњаче је изведено из изгледа цветова, а махунарке због карактеристичног плода махуне. У ову фамилију се убраја велики број економски важних биљака — пасуљ, грашак, соја, кикирики, боб, сочиво, багрем, леблебија, рогач; као и поједине украсне — акација, мимоза, албиција. -{Fabaceae}- су зељасте или дрвенасте, једногодишње или вишегодишње биљке, често са сложеним листовима, појединачним цветовима или цвастима.
Анатомија Цвет мини|250п|десно Морфологија цвета се разликује међу традиционално прихваћеним потфамилијама. Код већине биљака ове фамилије (и скоро свих из потфамилије -{Faboideae}-) цвет поседује 5 чашичних и 5 круничних листића. Најизраженији део цвета код -{Mimosoideae}- су прашници (нпр. цветови акација и албиције), код неких -{Caesalpinioideae}- се срећу правилни актиноморфни цветови, код осталих и код -{Faboideae}- цветови имају посебну зигоморфну грађу. Код њих, је један слободни крунични листић -{vexillum}- (заставица) већи и шири од осталих и наткриљује их чинећи горњи део цвета. Два бочна (средња) већином имају дугачак нокатац и називају се -{alae}- (крила), док су два доња крунична листића у вршном делу срасли у лађицу (-{carina}-), у којој се налазе прашници и тучак (видети на приложеном цртежу и сликама). Код неких врста (нпр. -{Amorpha sp.}-) цвету недостају крила и лађица. У типичном цвету потфамилије -{Faboideae}- постоји 10 прашника, који су различито срасли (најчешће су срасли сви — монаделфија, или је један горњи прашник слободан — диаделфија), или су, веома ретко, слободни (као код рода -{Sophora}-). Дешава се да се у цвету нађе 9 прашника услед закржљавања слободног прашника, или само 5.
Корен Легуминозе имају корен осовинског типа, вретенастог облика. Он продире у земљу и до неколико метара, а на њему се налазе квржице (-{nodule}-) са бактеријама са азотофиксаторима, углавном из рода Rhizobium. Везивање азота преко бактерија симбионата омогућава стварање сложених азотних једињења и беланчевина у биљкама ове фамилије.
Предност осовинског типа корена је, у односу на траве, отпорност на сушу услед веће дубине корена, а недостатак слабије везивање земљишта и спорије реаговање на ђубрење.
Стабло Стабло легуминоза је зељасто и може бити усправно, полегнуто или полуполегљиво. Као и код трава, вишегодишње легуминозе имају способност бокорења и оно се јавља у четири начина: из подземног стабла из огранака корена из кореновог врата из столона
Највредније легуминозе за сточну храну бокоре се из кореновог врата (плава луцерка, црвена детелина, еспарзета...), као веома продуктивног начина вегетативног размножавања, док је за травњаке погодно бокорење из столона, као што се шири бела детелина.
Лист Лист код легуминоза може бити прост и сложен. И код једног и код другог, јављају се залисци у пазуху листа. Прости листови се састоје од лисне дршке и лиске.
Сложен лист може бити: тропер пераст парно пераст и непарно пераст прстаст
Најважнији родови вишегодишњих легуминоза на травњацима (детелине и луцерке) имају троперу грађу листа.
Плод и семе Плод је једносемена или вишесемена махуна (legumen), по коме су створени синоними за фамилију, легуминозе или махунарке. Код неких врста се махуна отвара, пуца при сазревању, осипајући семе. Семе чини тврда семењача, што омогућава дужу клијавост семена од трава. Испод омотача семена су храњиве материје у котиледонима и клица.
Систематика и филогенија -{Fabaceae}- су монофилетска група биљака које карактерише низ заједничких особина: лектини су присутни у већој количини у семенима; плодник је натцветан, изграђен од једне карпеле са серијатним семеним замецима; плод је код већине махуна; ген -{rpl}-22 одсуствује из хлоропластног генома.
Претпоставља се да је предачка група свих Fabaceae започела своју диверзификацију пре око 60 милиона година, а да су се главне групе одвојиле већ пре око 50 милиона год. Традиционално, фамилија је била дељена на три потфамилије (-{Caesalpinioideae}-, -{Mimosoideae}-, -{Faboideae}-) које у неким системима класификације имају статус фамилије у реду -{Fabales}- (-{Caesalpiniaceae}-, -{Mimosaceae}- и -{Fabaceae}- s.str.). Групе -{Faboideae}- и -{Mimosoideae}- јесу монофилетске гране, али је грана -{Caesalpinioideae}- полифилетска и вероватно предачка. Молекуларнобиолошки, генетички и биохемијски подаци указују на постојање 4 групе унутар -{Fabaceae}-: -{Cercideae}- — дрвеће и лијане пантропског и умереног распрострањења, са простим листовима, без симбиозе са азотофиксирајућим бактеријама. Група је раније сматрана трибусом потфамилије -{Caesalpinioideae}-, обухвата десетак родова од којих су најпознатији јудино дрво (-{Cercis}-) и -{Bauhinia}-. Цветови јудиног дрвета само површно личе на цветове -{Faboideae}-. -{Caesalpinioideae}- — жбунови и дрвеће, често са ектотрофном микоризом, фиксација азота се дешава у неким родовима/врстама, морфологија цвета варира у групи. Групу чини око 160 родова од којих су најпознатији -{Gleditschia}-, Ceratonia (рогач), -{Cassia}-, -{Senna}- и -{Caesalpinia}-. Група садржи три трибуса: -{Caesalpinieae}-, -{Cassieae}- и -{Detarieae}-. -{Mimosoideae}- — жбунови и дрвеће (ретко лијане или зељасте биљке) тропске и суптропске климатске зоне; фиксација азота распрострањена; цветови су актиноморфни, тетрамерни, уочљиви по дугачким филаментима бројних прашника. Листови ових биљака су већином двоструко парно перасти. Групу чине 82 рода, од којих су најпознатији родови -{Mimosa}-, -{Acacia}- и -{Albizzia}-. Код нас постоји фестивал погрешно назван Фестивалом мимоза, јер су биљке чије се гранчице преносе тада у ствари акација. Потфамилија је подељена на пет трибуса: -{Acacieae}-, -{Ingeae}-, -{Mimoseae}-, -{Mimozygantheae}-, и -{Parkieae}-. -{Faboideae}- — космополитска група од око 475 родова, са изразито зигоморфним и дорзовентралним цветовима налик лептиру, често скупљени у гроздасте или главичасте цвасти. У тропима преовладавају дрвенасти а у вантропским пределима зељасти облици. Листови су примарно сложени и непарно перасти, а код неких родова се јављају изведеније форме — прстасто сложени листови (-{Lupinus}-) или троделни (нпр. код детелине). Уместо терминалног листића налази се рашљика код неких родова. Економски значај ове групе је немерљиво велик — већина је способна за азотофиксацију те обогаћује земљиште азотом, њихове популације су често густе и бројне и стога играју велику улогу у екосистемима, представљају храну животињама и човеку. Још од млађег каменог доба у човековој исхрани се налазе боб, грашак, сочиво. Познати родови су -{Pisum}- (грашак), -{Lens}- (сочиво), -{Vicia}- (грахорица, боб), -{Phaseolus}- (пасуљ), -{Lathyrus}- (грахор), -{Glycine}- (-{Soya}-, соја), -{Arachis}- (кикирики), -{Robinia}- (багрем), -{Medicago}- (луцерка), -{Trifolium}- (детелина), -{Lotus}- (звездан), -{Wisteria}- (глицинија, украсни багрем), -{Glycyrrhiza}- (сладић), -{Ononis}- (зечји трн), -{Astragalus}-.
Родови
-{Abrus Adans.}- -{Acacia Mill.}- -{Acmispon Raf.}- -{Adenanthera L.}- -{Adenocarpus DC.}- -{Adesmia DC.}- -{Aeschynomene L.}- -{Afzelia Sm.}- -{Albizia Durazz.}- -{Alhagi Gagnebin}- -{Alysicarpus Desv.}- -{Ammopiptanthus S.H. Cheng}- -{Amorpha L.}- -{Amphicarpaea Elliott ex Nutt.}- -{Anadenanthera Speg.}- -{Andira Juss.}- -{Anthyllis L.}- -{Antopetitia A. Rich.}- -{Apios Fabr.}- -{Arachis L.}- -{Archidendron F. Muell.}- -{Argyrolobium Eckl. & Zeyh.}- -{Aspalathus L.}- -{Astragalus L.}- -{Baphia Afzel. ex Lodd.}- -{Baptisia Vent.}- -{Barbieria DC.}- -{Bauhinia L.}- -{Biserrula L.}- -{Bituminaria Heist. ex Fabr.}- -{Bossiaea Vent.}- -{Brongniartia Kunth}- -{Brya P. Browne}- -{Butea Roxb. ex Willd.}- -{Caesalpinia L.}- -{Cajanus Adans.}- -{Calliandra Benth.}- -{Calophaca Fisch. ex DC.}- -{Calopogonium Desv.}- -{Canavalia DC.}- -{Caragana Fabr.}- -{Carmichaelia R. Br.}- -{Cassia L.}- -{Centrosema (DC.) Benth.}- -{Ceratonia L.}- -{Cercis L.}- -{Chamaecrista (L.) Moench}- -{Chamaecytisus Link}- -{Chapmannia Torr. & A. Gray}- -{Christia Moench}- -{Cicer L.}- -{Cladrastis Raf.}- -{Clianthus Sol. ex Lindl.}- -{Clitoria L.}- -{Codariocalyx Hassk.}- -{Cojoba Britton & Rose}- -{Cologania Kunth}- -{Colophospermum Kirk ex J. Léonard}- -{Colutea L.}- -{Copaifera L.}- -{Coronilla L.}- -{Corynella DC.}- -{Coulteria Kunth}- -{Coursetia DC.}- -{Crotalaria L.}- -{Crudia Schreb.}- -{Cullen Medik.}- -{Cyamopsis DC.}- -{Cynometra L.}- -{Cytisophyllum O. Lang}- -{Cytisus Desf.}- -{Dalbergia L. f.}- -{Dalea L.}- -{Daniellia Benn.}- -{Delonix Raf.}- -{Dendrolobium (Wight & Arn.) Benth.}- -{Dermatophyllum Scheele}- -{Derris Lour.}- -{Desmanthus Willd.}- -{Desmodium Desv.}- -{Dialium L.}- -{Dichrostachys (DC.) Wight & Arn.}- -{Dillwynia Sm.}- -{Dioclea Kunth}- -{Diphysa Jacq.}- -{Dipogon Liebm.}- -{Dipteryx Schreb.}- -{Dolichos L.}- -{Dorycnium Mill.}- -{Dussia Krug & Urb. ex Taub.}- -{Ebenopsis Britton & Rose}- -{Ebenus L.}- -{Entada Adans.}- -{Enterolobium Mart.}- -{Eriosema (DC.) Desv.}- -{Errazurizia Phil.}- -{Erythrina L.}- -{Erythrophleum Afzel. ex R. Br.}- -{Erythrostemon Klotzsch}- -{Eysenhardtia Kunth}- -{Faidherbia A. Chev.}- -{Falcataria (I.C. Nielsen) Barneby & J.W. Grimes}- -{Flemingia Roxb. ex W.T. Aiton}- -{Galactia P. Browne}- -{Galega L.}- -{Genista L.}- -{Genistidium I.M. Johnst.}- -{Geoffroea Jacq.}- -{Gleditsia L.}- -{Gliricidia Kunth}- -{Glycine Willd.}- -{Glycyrrhiza L.}- -{Guibourtia Benn.}- -{Guilandina L.}- -{Gymnocladus Lam.}- -{Haematoxylum L.}- -{Halimodendron Fisch. ex DC.}- -{Hardenbergia Benth.}- -{Havardia Small}- -{Hebestigma Urb.}- -{Hedysarum L.}- -{Hippocrepis L.}- -{Hoffmannseggia Cav.}- -{Hoita Rydb.}- -{Hosackia Douglas ex Benth.}- -{Hymenaea L.}- -{Hymenocarpos Savi}- -{Indigofera L.}- -{Inga Mill.}- -{Inocarpus J.R. Forst. & G. Forst.}- -{Intsia Thouars}- -{Kanaloa Lorence & K.R. Wood}- -{Kennedia Vent.}- -{Kummerowia Schindl.}- -{Lablab Adans.}- -{Laburnum Fabr.}- -{Lathyrus L.}- -{Lebeckia Thunb.}- -{Lens Mill.}- -{Lespedeza Michx.}- -{Lessertia DC.}- -{Leucaena Benth.}- -{Libidibia Schltdl.}- -{Lonchocarpus Kunth}- -{Lotononis (DC.) Eckl. & Zeyh.}- -{Lotus L.}- -{Lupinus L.}- -{Lysiloma Benth.}- -{Maackia Rupr.}- -{Machaerium Pers.}- -{Macroptilium (Benth.) Urb.}- -{Macrotyloma (Wight & Arn.) Verdc.}- -{Marina Liebm.}- -{Mariosousa Seigler & Ebinger}- -{Medicago L.}- -{Melilotus Mill.}- -{Melolobium Eckl. & Zeyh.}- -{Mezonevron Desf.}- -{Millettia Wight & Arn.}- -{Mimosa L.}- -{Mucuna Adans.}- -{Mundulea DC. ex Miq.}- -{Myrospermum Jacq.}- -{Myroxylon L. f.}- -{Neonotonia J.A. Lackey}- -{Neorudolphia Britton}- -{Neptunia Lour.}- -{Nissolia Jacq.}- -{Olneya A. Gray}- -{Onobrychis Mill.}- -{Ononis L.}- -{Orbexilum Raf.}- -{Ormosia Jacks.}- -{Ornithopus L.}- -{Otholobium Gagnep.}- -{Oxylobium Andrews}- -{Oxyrhynchus Brandegee}- -{Oxytropis DC.}- -{Pachyrhizus Rich. ex DC.}- -{Paraderris (Miq.) R. Geesink}- -{Paraserianthes I.C. Nielsen}- -{Parkia R. Br.}- -{Parkinsonia L.}- -{Parochetus Buch.-Ham. ex D. Don}- -{Parryella Torr. & A. Gray ex A. Gray}- -{Pediomelum Rydb.}- -{Peltophorum (Vogel) Benth.}- -{Pentaclethra Benth.}- -{Periandra Mart. ex Benth.}- -{Pericopsis Thwaites}- -{Peteria A. Gray}- -{Phaseolus L.}- -{Philenoptera Hochst. ex A. Rich.}- -{Physostigma Balf.}- -{Pickeringia Nutt.}- -{Pictetia DC.}- -{Piscidia L.}- -{Pisum L.}- -{Pithecellobium Mart.}- -{Platymiscium Vogel}- -{Poincianella Britton & Rose}- -{Poitea Vent.}- -{Pomaria Cav.}- -{Prosopis L.}- -{Pseudarthria Wight & Arn.}- -{Psophocarpus Neck. ex DC.}- -{Psoralea L.}- -{Psoralidium Rydb.}- -{Psorothamnus Rydb.}- -{Pterocarpus Jacq.}- -{Pueraria DC.}- -{Retama Raf.}- -{Rhynchosia Lour.}- -{Robinia L.}- -{Rupertia J. Grimes}- -{Samanea (Benth.) Merr.}- -{Schizolobium Vogel}-