мини|right|220px|Aciklićno alifatično jedinjenje (butan)) мини|right|170px|Ciklično alifatično jedinjenje (ciklobutan)
U organskoj hemiji, alifatična jedinjenja su aciklična ili ciklična, nearomatična jedinjenja ugljenika.
Struktura U alifatičnim jedinjenjima, atomi ugljenika su spojeni u pravim ili razgranatim lancima, ili u ne-aromatičnim prstenovima (u kom slučaju ona se nazivaju aliciklična jedinjenja). Alifatična jedinjenja mogu da budu zasićena, da sadrže samo jednostruke veze (alkani), ili nezasićena, sa dvostrukim (alkeni) ili trostrukim vezama (alkini). Pored vodonika, drugi elementi mogu da budu vezani za atome ugljenika, najčešće kiseonik, azot, sumpor, ili hlor.
Najjednostavnije alifatično jedinjenje je metan (-{C}--{H}-4). Alifatici obuhvataju alkane (npr. parafinske ugljovodonike), alkene (npr. etilen) i alkine (npr. acetilen). Masne kiseline se sastoje od nerazgranatog alifatičnog repa vezanog za karboksilnu grupu.
Osobine
Većina alifatičnih jedinjenja su zapaljiva. Ugljovodonici se koriste kao goriva, npr. metan u Bunzenovom plameniku, i tečni prirodni gas i acetilen u zavarivanju.
Primeri alifatičnih jedinjenja Najvažnije grupe alifatičnih jedinjenja su: -{n}--, izo- i ciklo-alkani (zasićeni ugljovodonici) -{n}--, izo- i ciklo-alkeni i -alkini (nezasićeni ugljovodonici).
Značajni primeri nisko molekulskih alifatičnih jedinjenja su navedeni u sledećoj listi (sortirani po broju atoma ugljenika):
Formula Ime -{CAS}--broj Strukturna formula Hemijska klasifikacija -{CH4}- Metan 74-82-8 75px Alkan -{C2H2}- Acetilen 74-86-2 75px Alkin -{C2H4}- Eten 74-85-1 75px Alken -{C2H6}- Etan 74-84-0 75px Alkan -{C3H4}- Propin 74-99-7 75px Alkin -{C3H6}- Propen - 100px Alken -{C3H8}- Propan - 100px Alkan -{C4H6}- 1,2-Butadien 590-19-2 100px Dien -{C4H6}- 1-Butin - 100px Alkin -{C4H8}- Buten - e.g. 100px Alken -{C4H10}- Butan - 100px Alkan -{C6H10}- Cikloheksen 110-83-8 40px Cikloalken -{C5H12}- -{N}--Pentan 109-66-0 75px Alkan -{C7H14}- Cikloheptan 291-64-5 50px Cikloalkan -{C7H14}- Metilcikloheksan 108-87-2 75px Cikloheksan -{C8H8}- Kuban 277-10-1 75px Ciklobutan -{C9H20}- Nonan 111-84-2 100px Alkan -{C10H12}- Diciklopentadien 77-73-6 125px Dien, Cikloalken -{C10H16}- Felandren 99-83-2 50px50px Terpen, Dien Cikloalken -{C10H16}- α-Terpinen 99-86-5 30px Terpen, Cikloalken, Dien -{C10H16}- Limonen 5989-27-5 50px50px Terpen, Dien, Cikloalken -{C11H24}- Undekan 1120-21-4 125px Alkan -{C30H50}- Skvalen 111-02-4 125px Terpen, Polien -{C2nH4n}- Polietilen 9002-88-4 75px Alkan
(CAS registarski broj koji je prikazan za neka od jedinjenja je zaštitni znak Američkog hemijskog društva.)
Vidi još Aromatična jedinjenja
Reference
Literatura
Категорија:Органска једињења