Dikalcijum fosfat (kalcijum monohidrogen fosfat) je dibazični kalcijum fosfat. On se obično nalazi kao dihidrat, sa hemijskom formulom -{CaHPO4 • 2H2O}-, ali se može termički konvertovati u anhidratnu formu. On je praktično nerastvoran u vodi, i.e. 0.02 -{g / 100 mL}- na 25 °-{C}-. On sadrži oko 29.5 procenata kalcijuma u anhidratnoj formi.
Priprema Dikalcijum fosfat se može formirati reakcijom stehiometrijskih količina kalcijum oksida i fosforne kiselina: -{CaCO3 + H3PO4 → CaHPO4 + H2O + CO2}-
Upotreba Dikalcijum fosfat se uglavnom koristi kao prehrambeni suplement u pripremi cerealija, hrane za pse, obogaćenog brašna, i testenina. On se takođe koristi u pripremi tableta, kao i nekih proizvoda za eliminisanja telesnog zadaha. On se koristi u hrani za živinu. On se isto tako koristi u nekim pastama za zube kao sredstvo za sprečavanje kamenca.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Једињења калцијума Категорија:Киселе соли Категорија:Прехрамбени адитиви Категорија:Фосфати