Holin je u vodi rastvoran esencijalni nutrijent.-{"Choline" (An interview with Steven Zeisel, Editor-in-Chief of the Journal of Nutritional Biochemistry), Radio National Health Report with Norman Swan, Monday 17 April 2000}--{"" Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline (1998), Institute of Medicine.}- On se obično svrstava u B-kompleks vitamina. Holin se normalno javlja u obliku raznih kvaternarnih amonijum soli koje sadrže -{N,N,N}--trimetiletanolamonijum katjon.
Katjon holina se javlja kao čeona grupa fosfatidilholina i sfingomijelina, dve klase fosfolipida koje su široko rasprostranjene u ćelijskim membranama. Holin je prekursorni molekul za neurotransmiter acetilholin koji ima veliki broj funkcija, kao što su memorija i kontrola mišića.
Holin se mora uneti putem hrane da bi telo ostalo zdravo.-{Choline (at Linus Paulin Inst)}- On se koristi u sintezi gradivnih komponenti ćelijskih membrana.AJCN 92 n5: 1113-1119 (Nov 2010)
Reference
Vidi još Citidin difosfat holin Dimetiletanolamin
Spoljašnje veze Holin, Linus Poling Institut Holin, Kjoto enciklopedija gena i genoma
Категорија:Витамини Категорија:Алкохоли Категорија:Кватернарна амонијум једињења Категорија:Дијететски суплементи