1-Nonanol je masni alkohol pravog lanca sa devet atoma ugljenika i molekulskom formulom -{CH3(CH2)8OH}-. On je bezbojna ili bledo žuta tečnost sa mirisom citrusa.
Nonanol se prirodno javlja u ulju pomorandži. Primarna upotreba nonanola je proizvodnja veštačkog limunovog ulja. Razni estri nonanola, kao što je nonil acetat, se koriste u proizvodnji parfema i začina.
Reference
Категорија:Масни алкохоли Категорија:Примарни алкохоли