Mutaza je enzim iz klase izomeraza koji katalizuje prelaz funkcionalne grupe iz jedne pozicije u drugu unutar istog molekula. Primeri enzima ove grupe su bisfosfogliceratna mutaza,; koja je prisutna u crvenim krvnim zrncima i fosfogliceratna mutaza, koja učestvuje u glikolizi, gde menja 3-fosfoglicerat u 2-fosfoglicerat. Ona menja poziciju fosfatne grupe.
Reference
Literatura
Vidi još Fosfoglukomutaza Metilmalonil-CoA mutaza
Spoljašnje veze
Категорија:Изомеразе