Resveratrol (3,5,4'-trihidroksi-trans-stilben) je stilbenoid, tip prirodnog fenola, i fitoaleksin koji proizvodi više biljaka kad su napadnute patogenima kao što su bakterije ili gljive.
Efekti resveratrola su tema brojnih studija na životinjama i ljudima. Njegovi efekti na životni vek mnogih model organizama su kontroverzni. U eksperimentima na miševima i pacovima, zapaženo je antikancerno i antiinflamatorno dejstvo, snižavanje nivoa krvnog šećera i drugi korisni kardiovaskularni efekti. Kod ljudi, su ti efekti generalno pozitivni, ali su izraženi u manjoj meri. U jednom kliničkom ispitivanju, ekstremno visoke doze (3–5 g) resveratrola, u posebno dizajniranoj formulaciji kojom se povećava biodostupnost, su znatno snizili nivoe krvnog šećera. Ta 28 dana duga studija faze 1b je sprovedena u Indiji, i objavljena 2008. Mada postoje tvrdnje u štampi da resveratrol manifestuje antistarosno dejstvo, one za sad nisu zasnovane na rigoroznim naučnim podacima. Istraživanja resveratrola su u svojoj ranoj fazi i dugotrajni efekti suplementacije kod ljudi nisu poznati.The Connecticut Post, "Selling resveratrol: Wonder drug or snake oil?," 08/04/2009, by Melissa Healy for the Los Angeles Times news service
Vidi još Fenolni sadržaj vina Polifenolni antioksidans
Reference
Spoljašnje veze
CTD's Resveratrol page from the Comparative Toxicogenomics Database U.S. National Library of Medicine: Drug Information Portal – Resveratrol Detailed Micro-Nutrient information on Resveratrol from the Linus Pauling Institute Resveratrol: Don't Buy the Hype Stay young on red wine drugs? Think again Zalet – a site that specializes in Resveratrol information
Категорија:Ресвератрол Категорија:Хемопревентивни агенси Категорија:Фенолна једињења у вину Категорија:Фитоалексини Категорија:Антистаросне супстанце